用食物調節心情

　　1、當你憤怒時

　　首推食品：瓜子

　　瓜子富含可以消除火氣的維生素B和鎂，還能夠令你血糖平穩，有助于你心情平靜。

　　禁止吃肉和糖。肉吃得多，體內的腎上腺素水平高使人沖動。糖吃多了，聽說過"嗜糖性精神煩躁"嗎？

　　玫瑰花：泡茶時放入幾朵玫瑰花，飲之即可順氣，也可以單泡玫瑰花飲用。

　　山楂：中醫認為山楂長于順氣止痛、化食消積，可以緩解生氣后造成的胸腹脹滿和疼痛，對于生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。

　　蓮藕：藕能通氣，并能健脾胃、養心安神，亦屬順氣佳品。

　　蘿卜：蘿卜最好生吃，有胃病的人可飲用蘿卜湯。

　　2、當你悲傷時

　　首推食品：雞湯

　　抑郁傷感催生營養不良，營養不良又加劇抑郁傷感。缺乏色氨酸是誘發抑郁癥的重要原因，記得多補充富含色氨酸的食物——花豆、黑大豆、南瓜子仁、魚片等。缺鎂，香蕉、葡萄、蘋果、橙子能給人帶來輕松愉悅的感覺。

　　濃濃的雞湯含有多種游離氨基酸，所以雞湯能平衡身體的需要，提高大腦中的多巴胺和腎上腺素，使人體充滿活力和激情，克服悲觀厭世的情緒。

　　3、當你焦慮時

　　首推食品：燕麥

　　現代人不可能不焦慮，一天之中，可以有10次機會讓你焦慮。你可以在早上喝上一碗麥片粥。燕麥富含維生素B，而維生素B有助于平衡中樞神經系統，使你慢慢平靜下來。

　　應吃些清淡的并且含有膽堿的食物（如大豆、雞蛋、大米、面粉），以及富含煙酸的食物（如花生、面包、蕃茄等），這是因為膽堿和煙酸結合可形成乙酰膽堿，有利于緩解焦慮不安的情緒。

　　4、當你多疑時

　　首推食品：各種零食

　　在緊張工作的間隙，吃少許零食，可以轉移人的視線，緩解焦慮。因為希望過高、緊張過度的狀態下，容易導致人們多疑，甚至常受失眠困擾。

　　吃少了，疑慮和憂思之人大多數是蒼白、瘦弱的，這主要是能量、蛋白質攝取量過少過低，而導致貧血、體力不足。長年吃素，得不到足夠的脂肪以及那些含在動物性食品中的卵磷脂和肉堿，從而影響細胞對能量的利用、影響腦組織神經物質的合成和釋放。缺鋅的人也容易抑郁、情緒不穩定。

　　綠茶：綠茶可以放松人的情緒，使精神處于輕松愉悅的狀態。

　　蔬菜：蔬菜中的鉀有助于鎮靜神經、安定情緒。

　　冬蟲夏草：冬蟲夏草的功效中有扶正固本、鎮靜安神之說。像金水寶、百令膠囊等。

　　5、當你犯懶時

　　首推食品：豆腐

　　懶是一種癥狀，能反映飲食上的某種偏差。若食鹽過量，食鹽在體內積蓄，會出現反應遲鈍、喜歡睡覺等現象。體酸，常言道酸懶酸懶，真的是酸了便會懶的。缺鐵，飲食太單調，又不注意葷素搭配攝食的人，就會容易出現缺鐵現象。

　　而豆腐里面含豐富的蛋白質，會增加人的警覺水平，并增強行事的動機，使人處于比較主動的情緒之中。

　　6、當你躁動、注意力不集中時

　　首推食品：雞蛋、碳水化合物

　　雞蛋富含膽堿，膽堿是維生素B復合體的一種，有助于提高記憶力，使注意力更加集中。碳水化合物可以引發胰島素的釋放，經過一連串化學反應后，可以起到鎮痛、放松和令人平靜的作用。

　　7、當你委屈時

　　首推食品：香蕉

　　你是否正因為被上司批斗而憤憤不平？是否因父母的不理解而心懷委屈？香蕉可以讓你在自尊心受挫、意志力消沉、心懷委屈、抑郁不振時，開懷一笑。

　　8、當你缺乏靈感時

　　首推食品：肉

　　吃乳制品、肉類或魚類，其豐富的蛋白質可使人思維敏捷，反應迅速，精力旺盛。。

　　9、當你高度恐懼時

　　首推食品：甜品

　　多吃蔬菜、水果、巧克力及糖類等，以調節人的焦慮及壓抑心情。

　　10、當你想家時

　　首推食品：魚

　　多吃魚，特別是鮭魚、沙丁魚和鯖魚。魚肉中的脂肪酸和維他命B12會幫你趕走消極的情緒

　　11、當你失業時

　　配方1：火雞肉。含豐富色氨酸的肉類。

　　配方2：低脂芝士。含豐富酪氨酸及色氨酸的乳制品。

　　配方3：胚芽。含豐富酪氨酸及色氨酸的素食品。胚芽還含豐富纖維質，能慢慢給腦部提供糖分。

　　12、當你失戀時

　　配方1：巧克力豆。巧克力中含有一種叫PEA的化學物，有興奮作用，能抑制失戀的痛苦。

　　配方2：魚子醬。魚子醬含有豐富的蛋白質和荷爾蒙，能使人容光煥發，精神飽滿。只是價錢太貴，不是一般的失戀者能夠吃得起的。

　　配方3：薄荷。薄荷能舒緩神經、補充體力，心情不好的時候，吃塊薄荷能讓人全身放松，豁然開朗。

　　(責任編輯：王曉冬)

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