2015高考飲食營養餐：自制安心油條
2015-05-07 09:57:09
來源：中國教育在線社區
高考飲食營養餐：自制安心油條
1. 面粉加水，酵母，泡打粉和成面團醒半小時。
2. 在面團表面涂油，揉勻，醒發二十分鐘。如此三次，再進行發酵。
3. 發酵好的油面團搟成餅狀。
4. 切成長方形的條狀。
5. 把兩片疊在一起，用筷子在中間壓一下。
6. 壓好后拉住兩端抻長。
7. 鍋中倒油燒熱，再放入油條炸至鼓起金黃即成。
(責任編輯：盧雁明)
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