上海工程技術大學旅游管理專業介紹
上海工程技術大學是工程技術、經濟管理和藝術設計等多學科互相滲透、協調發展的全日制普通高等學校。學校設有松江、長寧、虹口等校區，其中松江校區是主校區，位于上海市龍騰路333號，長寧校區位于上海市仙霞路350號，虹口校區位于上海市逸仙路88號。主校區坐落于上海松江大學城，占地近1400畝，總建筑面積48萬平方米。一座現代化、信息化、人文化、園林化的美麗校園矗立在浦江上游，鑲嵌在佘山之側，為師生員工提供了良好的教學、科研、學習和生活環境。
旅游管理 (本科類 )
旅游管理(郵輪經濟) 四年制本科(理) 管理學學士
專業特點：本專業以上海建設現代服務業為專業背景，結合上海旅游產業全面發展，都市旅游和郵輪經濟快速推進的需要，以旅游管理為主線，培養學生系統掌握現代旅游管理的基本理論、知識和技能，突出都市旅游管理、郵輪經濟與管理、高檔酒店管理、特色餐飲管理、休閑度假管理、國際旅游市場開發。本專業通過廣泛的國際合作，使學生受到國際與方法的訓練，成為基礎理論扎實、專業知識豐富、實踐能力強，外語水平的國際化、應用型旅游管理人才。
主要課程：旅游學概論、現代旅游經濟學、郵輪經濟理論與實務、酒店管理概論、都市旅游與開發、郵輪旅游地理、酒店餐飲管理、旅游度假區管理、酒水知識與酒吧經營、海關實務、旅游英語、會展設計與管理、旅游資源開發與管理，并設置專項實習、度假地實習、郵輪綜合實習等實踐性環節。
就業方向：本專業畢業生能適應上海都市旅游產業和郵輪經濟發展的人才需求。學生畢業后能在高檔酒店、高檔度假俱樂部、國際豪華郵輪和相關旅游企業從事組織、經營決策、服務管理等崗位工作。
(責任編輯：李彩絨)
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