高二化學第二冊第六章乙醛醛類知識點

2016-12-13 10:51:31 來源：精品學習網

　　乙醛又名醋醛，無色易流動液體，有刺激性氣味。以下是第六章乙醛醛類知識點，請大家認真學習。

　　本部分知識主要是乙醛的分子組成與結構、乙醛的化學性質、甲醛的性質，醛類的官能團、醛基的結構特征、醛類的通式、醛類的化學性質、醛類的檢驗方法、醛的同分異構現象等知識，主要掌握醛類的官能團及其化學性質、檢驗方法，由此可以舉一反三地掌握乙醛的結構特點及性質。

　　1、醛類的結構特征：醛基和烴基直接相連，烴基包括苯基。例如：苯甲醛。

　　2、醛的分類：按醛中含有醛基的個數、按醛中烴基是否飽和、按醛中烴基是否含有苯環。

　　3、甲醛、乙醛、丙酮分子式、結構簡式;飽和一元醛的通式。

　　飽和一元醛的通式為：CnH2nO　結構通式CnH2n+1CHO

　　4、甲醛、乙醛、丙酮的物理性質：甲醛、乙醛、丙酮都沒有顏色，具有刺激性氣味，乙醛、丙酮為液體，甲醛為氣體，三者都易溶于水，易揮發，同時三者都是良好的有機溶劑，甲醛俗稱蟻醛，質量分數35%-40%的甲醛溶液，具有殺菌、防腐作用，稱為福爾馬林。

　　5、醛類化學性質：

　　(1)還原反應醛、酮中含有碳氧雙鍵，在一定條件下和H2發生加成;但C=O和C=C不同，C=O不能和溴水氫鹵酸發生加成。

　　(2)氧化反應：①和銀氨溶液反應(銀鏡反應)

　　CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O

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　　(責任編輯：彭海芝)

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