華中農業大學茶學專業
華中農業大學是一所教育部直屬、國家"211工程"建設的全國重點大學。校園位于湖北省武漢市武昌南湖獅子山，三面環湖，風景秀麗，環境幽雅，建筑樓群鱗次櫛比，自然園林風貌引人入勝。
學校歷史悠久，歷來受到國家的高度重視。其前身是清朝光緒年間湖廣總督張之洞1898年創辦的湖北農務學堂，幾經演變，1952年由武漢大學農學院和湖北農學院的全部系科以及中山大學等6所綜合性大學農學院的部分系科組建成立華中農學 院。建國后，學校曾直屬中央高等教育部，后實行農業部和湖北省雙重領導。1979年經國務院批準列為全國重點大學，直屬農業部。1981年經國務院學位委員會批準，成為首批具有博士學位和碩士學位授予權的學校。學校具有教授和博士生導師評審權。1985年更名為華中農業大學。 2000年由農業部劃轉教育部直屬領導。
華中農業大學茶學專業
學科背景 本專業所在學院設有林學一級學科碩士學位授權點和茶學、園林植物與觀賞園藝博士學位授權點。
授予學位 農學學士
主要課程 植物學、植物生理學、基礎生物化學、普通遺傳學、測量學、樹木學、土壤肥料學、森林生態學、森林培育學、林木育種學、數字林業技術、森林計測學、森林資源經營管理、林業經濟管理
茶學方向：植物學、植物生理學、基礎生物化學、普通遺傳學、測量學、土壤學、生態學、茶葉生物化學、茶樹栽培學、茶樹育種學、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、茶葉貿易與經營管理、茶葉深加工與綜合利用、茶文化、茶藝學、茶用植物加工與綜合利用、食品工程原理、食品工藝學、飲料工藝學、食品營養與衛生
畢業生適應工作范圍
畢業生能勝任各級林業部門的行政業務管理工作，林學研究單位的科學研究、農林院校的教學工作，林場、苗圃場、植物園、林木種子園、森林公園、自然保護區、林業企業技術管理工作等。
茶學方向：畢業生能在農業、工業、商貿等領域或部門勝任與茶學有關的技術和設計，推廣與開發，經營與管理，教學與科研等工作。
(責任編輯：王朝輝)
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