華中農業大學動物科學專業
華中農業大學是一所教育部直屬、國家"211工程"建設的全國重點大學。校園位于湖北省武漢市武昌南湖獅子山，三面環湖，風景秀麗，環境幽雅，建筑樓群鱗次櫛比，自然園林風貌引人入勝。
學校歷史悠久，歷來受到國家的高度重視。其前身是清朝光緒年間湖廣總督張之洞1898年創辦的湖北農務學堂，幾經演變，1952年由武漢大學農學院和湖北農學院的全部系科以及中山大學等6所綜合性大學農學院的部分系科組建成立華中農學 院。建國后，學校曾直屬中央高等教育部，后實行農業部和湖北省雙重領導。1979年經國務院批準列為全國重點大學，直屬農業部。1981年經國務院學位委員會批準，成為首批具有博士學位和碩士學位授予權的學校。學校具有教授和博士生導師評審權。1985年更名為華中農業大學。 2000年由農業部劃轉教育部直屬領導。
華中農業大學動物科學專業
學科背景 本專業所在學院擁有動物遺傳育種與繁殖國家重點學科，設有畜牧學一級學科博士點和畜牧學博士后科研流動站。
培養目標 本專業培養具備動物科學基本理論、基本知識和基本技能，能在動物科學及相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研工作的高級科學技術人才。
培養要求 本專業要求學生掌握動物生產與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養與飼料加工等方面的基本理論、基本知識，受到與動物科學相關的調查、分析、評估、設計等方面的基本訓練，具備從事動物遺傳育種、繁殖、生產與管理、開發與研究的基本能力。
修業年限 四年授予學位 農學學士
主要課程 基礎生物化學、普通遺傳學、動物生理學、動物解剖及組織胚胎學、動物營養學、飼料學與飼料營養分析、動物繁殖學、家畜育種學、家畜環境衛生學、動物生產學、獸醫學
學生應掌握的知識和技能1.掌握動物解剖、生理、生化、遺傳學的基本理論與實驗技能;2.掌握動物育種、繁殖、動物營養與飼料的基本理論和基本技能;3.掌握動物資源調查、種畜評估、繁殖技術、繁育體系、飼料配合、牧場設計、動物生產管理、衛生防疫、畜產品開發利用等方法與技術;4.具備畜牧業可持續發展的意識和基本知識，了解畜牧業生產和動物科學的科學前沿和發展趨勢;5.熟悉動物保護、動物生產、畜產品流通、環境保護等有關政策與法規;6.有較強調查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力;具有獨立獲取知識、文獻檢索、資料查詢、信息處理、科學研究和創新的基本能力。
畢業生適應工作范圍 畢業生能勝任畜禽飼養管理、良種選育、繁殖、動物營養研究、飼料配方開發、飼料質量檢測、飼料加工工藝設計、飼料工廠經營管理等方面的工作，主要涉及高等和中等農業教育部門、科研管理、畜牧獸醫及飼料研究單位、畜牧機關事業單位、畜牧生產企業、實驗動物研究與生產單位、外貿系統、環境保護單位、農業科技出版單位、軍事及科技情報部門、畜產品加工企業、畜牧工程研究單位等。
(責任編輯：王朝輝)
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