牡丹江大學食品藥品監督管理專業介紹
牡丹江大學始建于1983年，坐落在素有“塞北江南”之稱的全國旅游城市——牡丹江市，是經教育部批準的普通高校。學�，F占地面積38.2萬平方米，建筑面積16萬平方米，固定資產總值2.8億，新建海林實習實訓基地一期工程將于今年9月投入使用，占地30萬平方米二期工程正在籌建。學校設施完備、環境優美。建有工程實訓中心、機械車床加工室、電拖實訓室、信息安全存儲實驗室、會計模擬實驗室、畫室、金蝶ERP實驗室、動漫工作室、影視制作室、電工電子實驗室、多媒體微機室等100多個現代化實驗實習實訓室;設有管樂演奏廳、舞蹈排練廳、琴房等專用教室以及健身房、瑜伽室、乒乓球室等鍛煉休閑場所。
食品藥品監督管理 (專科類)
培養目標：本專業培養具備微生物學、生物化學、食品營養學、食品衛生與安全學、藥理學、藥品學、食品藥品檢測和分析、食品藥品品質控制、質量管理、政策與法規等方面的知識，能在食品藥品生產企業、質量監督管理、科研機構等部門中，從事生產管理、質量分析與管理、品質控制、工藝監控、新產品開發、原料采購、市場營銷、安全檢測、監督、執法、管理等工作的應用型專門人才。
就業方向：學生畢業后適合在食品藥品科研機構、生產營銷等企業中，從事生產、質量分析與管理、品質控制、工藝監控、新產品開發、原料采購、市場營銷等工作;在商檢、衛檢等行政事業單位從事食品藥品安全監督、檢測、管理與執法等工作。
主要課程：無機及分析化學、有機化學、微生物學、生物化學、藥品學、制藥工藝學、食品藥品分析與檢驗、儀器分析、食品營養學、食品衛生與安全學、食品藥品政策與法規、食品藥品經營與管理、質量管理與認證等。
(責任編輯：趙華)
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