山西戲劇職業學院專業介紹-酒店管理 (專科類 )
山西戲劇職業學院前身是山西省戲曲學校，始建于1958年，2002年經山西省政府批準、國家教育部備案，與山西省戲劇研究所合并組建為山西戲劇職業學院，成為一所綜合性高等藝術職業學院。
學院學科門類齊全，師資力量雄厚。現開設有戲曲表演、音樂表演、舞蹈表演、編導、影視表演、主持與播音、藝術設計、舞美設計、動漫設計、攝影、導游、酒店管理、群眾文化、非物質文化遺產管理與保護等15個專業。在校生2000余名，分高職與中專兩個層次開展教學。
學院現有正式教職工300余名，專職教師170余名，其中教授、副教授40余名，講師110余名，有享受國務院特殊津貼專家2名，省級學術技術帶頭人2名、省級青年教育專家1名，省級“雙師型”教學名師3名，省級“雙師型”優秀教師2名，許多教師成為省內各專業領域的領軍人物或佼佼者，在同行業中享有較高聲譽。為了進一步改善師資結構，提高教學質量，學院還聘請了趙季平、劉德海、張繼鋼、張千一、閻惠昌、鄭小瑛、胡炳旭、程大兆、鄒文琴、馬秋華和劉改魚、董懷玉、金效平、武忠等一大批名人、專家擔任藝術顧問、客座教授、專業帶頭人，“晉劇皇后”王愛愛擔任名譽院長，極大地提高了學院的師資力量和辦學水平。
酒店管理 (專科類 )
酒店管理
本專業培養德智體全面發展的，適應現代酒店生產、服務、管理等線需要，具備較強的現代酒店前廳、客房、餐廳和康樂等方面實踐操作能力、現代酒店基層管理能力和專業意識，掌握現代飯店經營管理的基本知識和服務技能，從事飯店經營管理和接待服務的管理人才與技術應用性專門人才。
通過學習，學生能熟練掌握現代酒店管理的理論和模式，具有較強的英語表達能力，公關能力和現代酒店經營管理的能力，畢業后可到酒店、旅游企業、外貿企業等任職，也可到相關的經濟管理部門工作。
目前該專業畢業生大部分在四、五酒店工作。酒店業、旅游業是山西省重點發展的行業，因此該專業畢業生具有良好的發展前景和就業機會。
(責任編輯：白小軍)
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