滿洲里俄語職業(yè)學院酒店管理類專業(yè)介紹

　　滿洲里俄語職業(yè)學院是經內蒙古自治區(qū)人民政府批準、教育部備案的一所公辦全日制普通高等職業(yè)院校，又名大學、滿洲里大學。學校擁有新聞實驗室、語音實驗室、同聲傳譯室、金融實驗室、計算機實驗室和電子圖書閱覽室等現代化教學科研設施。與內蒙古大學滿洲里學院公用同一大樓，法律上并非同一學校，但是可以享受內蒙古大學便利。

　　酒店管理 (專科類)

　　酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的;在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。

　　酒店管理本科就業(yè)前景

　　酒店管理專業(yè)的就業(yè)前景非常樂觀，畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

　　酒店管理本科學習課程

　　《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。

　　酒店管理本科培養(yǎng)目標與要求

　　本專業(yè)培養(yǎng)具備現代管理學、經濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現代旅游經營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發(fā)和管理的應用型專門人才。

　　本專業(yè)學生主要學習經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。

　　酒店管理本科必備能力

　　1.具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協作精神;

　　2.具有較好的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識;

　　3.掌握現代服務理念，了解現代服務業(yè)發(fā)展趨勢;

　　4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識;

　　5.熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

　　6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;

　　7.具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。

　　(責任編輯：趙華)

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