專家推薦:考生食譜
在考前沖刺的最后階段,究竟如何安排飲食才能使學(xué)子的身體走向巔峰狀態(tài),輕松迎接高考挑戰(zhàn)呢?主要的原則是合理營養(yǎng),平衡膳食,食物多樣化,避免減智食物,多選健腦食物(對于多位專家提供的菜譜,考生應(yīng)根據(jù)個體差異、對食材過敏等具體情況進(jìn)行參考)。
韓婷上海市第十人民醫(yī)院營養(yǎng)科二軍大臨床營養(yǎng)學(xué)碩士主治醫(yī)師
葛聲上海交大附屬第六人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任臨床營養(yǎng)學(xué)博士
湯慶婭上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院臨床營養(yǎng)中心主任
舒曉亮同濟(jì)大學(xué)附屬同濟(jì)醫(yī)院營養(yǎng)科主任
早餐:紅薯粥、鮮肉燒賣上午點心:酸奶全麥面包午餐:糖醋小排蘑菇炒青菜白菜豆腐湯下午點心:白煮蛋香蕉晚餐:紅燒帶魚海帶肉絲上湯西蘭花
夜宵:魚肉小餛飩
早餐:牛奶煮雞蛋2片全麥面包一片火腿
午餐:涼拌萵筍蘑菇豆腐蘿卜小排湯米飯
晚餐:蔥燒海魚一條炒杭白菜番茄蛋湯米飯
點心:一份酸奶/蘋果
早餐:一杯牛奶(250ml-300ml)蒸蛋羹(一個雞蛋)兩只面包一杯鮮果汁或一個水果
午餐:肉片炒竹筍、黃豆海帶燉小排湯、清炒小白菜、米飯
晚餐:蔥燒海魚一條、肉絲豆腐湯、涼拌黃瓜、米飯
早餐:牛奶雞蛋面包花生醬
水果加餐:蘋果
午餐:米飯醬牛肉西芹百合雜菌湯
晚餐:米飯?zhí)谴做a魚青椒土豆絲菠菜蛋湯
加餐:酸奶
早餐:黃瓜肉片面一碗酸奶一杯水果一個
午餐:西芹炒百合紅燒雞翅雞毛菜米飯
晚餐:油燜茄子涼拌馬蘭頭鯽魚豆腐湯米飯
點心:牛奶
早餐:牛奶煎雞蛋全麥切片面包
午餐:炒三丁(茭白、青椒、肉丁)涼拌金針菇土豆湯米飯
晚餐:鹽水基圍蝦青菜蘑菇粟米蛋花羹米飯
點心:香蕉
早餐:酸奶燒賣雞蛋
午餐:滑熘里脊肉清炒蓬蒿菜酸辣湯米飯
晚餐:清蒸帶魚卷心菜炒木耳番茄蛋湯米飯
點心:梨
早餐:蓮子百合瘦肉粥牛奶全麥面包
午餐:紅燒鳊魚涼拌黃瓜芹菜肉末羹絲瓜毛豆湯米飯
晚餐:糖醋小排黃豆芽油豆腐蠔油生菜米飯
點心:橙子
早餐:牛奶豆沙包粥
午餐:蠔油牛肉清炒菠菜冬瓜排骨湯米飯
晚餐:香菇燉雞家常豆腐刀豆土豆條米飯
點心:蘋果
早餐:牛奶菜肉水餃
午餐:清蒸鴿子湯香菇燒菜心涼拌黃瓜米飯
晚餐:熗拌萵苣腐竹紅燒帶魚紫菜蛋花湯米飯
點心:橙子
早餐:牛奶小籠包菜粥
午餐:絲瓜燒毛豆韭菜干絲紅燒肉米飯
晚餐:燴雙菇肉片鹽水蝦雞毛菜米飯
點心:獼猴桃
早餐:牛奶奶油刀切饅頭水蒸蛋
午餐:西葫蘆炒肉片清蒸鱸魚炒青菜米飯
晚餐:宮爆雞丁綠豆芽青椒蒜泥海帶米飯
點心:梨
早餐:牛奶牛肉芹菜蓋澆面水果一個
午餐:芙蓉雞片蘿卜咸肉湯炒豇豆米飯
晚餐:魚香茄子山藥肉片鯽魚豆腐湯米飯
點心:酸奶一份
早餐:牛奶千層餅上午點心:白煮蛋獼猴桃午餐:五彩蝦仁胡蘿卜炒卷心菜油豆腐粉絲湯下午點心:黑芝麻糊蘋果晚餐:紅燒鯽魚清炒荷蘭豆金針菇炒肉片夜宵:銀耳蓮子羹
早餐:玉米粥荷包蛋淡饅頭上午點心:酸奶達(dá)能餅干午餐:青椒胡蘿卜牛柳家常豆腐冬瓜蝦皮湯下午點心:麥片鴨梨晚餐:紅燒鯧魚清炒豌豆苗菌菇湯夜宵:枸杞鴿蛋湯
早餐:牛奶香菇菜包上午點心:核桃粉白煮蛋午餐:紅燒大排芹菜香干酸辣湯下午點心:芒果小清方蛋糕晚餐:紅燒鳊魚山藥木耳炒京蔥小肉丸菠菜湯夜宵:紅豆羹
早餐:肉末菜粥花卷鹵香干上午點心:酸奶芝麻糕午餐:紅燒獅子頭清炒萵筍絲紫菜蛋湯下午點心:火龍果白煮蛋晚餐:天麻鴿子湯鹽水蝦袖珍菇炒毛菜
夜宵:綠豆百合湯
早餐:番茄雞蛋甩面上午點心:酸奶午餐:糟溜魚片素什錦黃豆豬蹄湯下午點心:西瓜晚餐:菠蘿鴨片白米蝦炒韭菜發(fā)菜銀魚羹夜宵:燕皮餛飩
早餐:薺菜肉大餛飩午餐:清蒸童子雞青椒胡蘿卜厚百葉羅宋湯下午點心:酸奶哈密瓜晚餐:紅燒鱔筒雙菇炒菜心蛤蜊燉蛋夜宵:牛奶西米露
(責(zé)任編輯:王曉冬)
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