廣東海洋大學2010年碩士招生簡章之專業介紹

專業介紹 

　　一、馬克思主義中國化研究(030503)
　　本碩士點設在政治與行政學院，授予法學碩士學位。
　　“馬克思主義中國化研究”，是專門研究馬克思主義中國化的基本經驗、基本規律，以及馬克思主義中國化理論成果的學科。研究方向有：1、社會主義文化建設，研究中國特色社會主義文化建設理論及其應用。“三個代表”重要思想與社會主義文化建設;科學發展觀、和諧社會與先進文化;傳統文化與社會主義文化建設;經濟全球化與文化安全等。2、區域和諧社會構建，研究區域經濟和經濟社會和諧發展戰略;農業或農村經濟社會發展戰略;城市建設及城市化發展戰略;生態環境建設與保護發展戰略;資源開發和利用戰略;欠發達地區發展問題研究。3、社會主義政治文明建設理論與實踐，研究“三大文明”之辯證關系及我國政治文明發展戰略;政治文明建設與人的全面發展;政治文明建設與法治建設;政治文明建設與政治體制改革和基層民主政治建設;政治文明建設與和諧社會的構建。
　　二、機械制造及其自動化(080201)
　　本碩士點設在工程學院，授予工學碩士學位。
　　機械制造及其自動化是一門研究機械制造理論、制造技術、制造模式、制造過程自動化和制造過程信息化的學科。本學科面向海洋裝備、水產品加工和熱帶農作物生產加工等領域，機、電、信息等多學科交叉融合，以機械制造及其自動化的理論、方法和技術為研究對象，運用現代信息技術、計算機控制技術、計算機網絡技術、機電一體化技術和先進制造技術等方法和手段，解決相關行業的技術難題，提供科研服務。本專業下設以下3個研究方向：
　　1、數字化設計與制造技術
　　運用現代數字化設計技術及先進制造技術服務于石油、鋼鐵、港口、家電等行業，解決海洋裝備制造與腐蝕監控、水產品養殖與加工設備、機械加工制造及新產品研發等教學、科研和生產中急需解決的科學和技術難題，著力提高制造業的信息化程度。
　　2、現代生物生產裝備及其自動化
　　主要從事水產品加工設備和熱帶農業裝備及自動化方面的研究，致力于實現水產品和熱帶農作物生產加工的機械化、現代化。
　　3、節能設計與動力設備
　　主要從事光機電產品的節能設計、熱工設備和動力設備的節能性能研究。將先進制造技術和熱科學技術理論結合，從節能角度提高產品或設備在制造和使用過程中的效率。
　　本學科2006年獲得碩士學位授予權。現有教授和研究員8名，副教授和副研究員20名，其中具有博士學位者11人。現有碩士研究生導師17人(包括中國熱帶農業科學院農業機械研究所兼職導師4人)。目前承擔國家自然科學基金項目4項，承擔科技部、農業部和省市級項目等10余項。擁有1個廣東省實驗教學示范中心，實驗儀器、設備總價值超千萬元。為本學科培養研究生構筑了良好的基地，為高水平的科學研究和人才培養提供了條件和保障。
　　三、農產品加工及貯藏工程(083203)
　　本碩士點設在食品科技學院，授予工學碩士學位。
　　農產品加工及貯藏工程是應用生物學與工程技術等多學科綜合交叉的學科。本學科方向經過多年發展后，在農副產品綜合利用與深加工技術、果蔬采后貯藏保鮮等方面形成了特色與優勢，目前承擔有多項國家、部省級項目，獲得了多項省部級科研及教學成果獎。本專業的特色是研究熱帶亞熱帶農產品的生物化學、營養學、功能食品學等方面的特性以及加工適性;利用現代食品工程高新技術對食物資源進行綜合開發利用;將食品產品廢棄物轉化成新能源及可降解的新材料等。旨在為農產品的高值化應用提供基礎與技術支撐，全面提升農產品加工業的整體水平，促進該行業的健康持續發展。本學科有較強的學術隊伍，具有較深的造詣。目前擁有高效液相色譜儀、氣相色譜儀、原子吸收光譜儀、質構儀等高精尖科研設備。本學科始建于1950年，2006年起具有農產品加工及貯藏工程碩士學位授予權。
　　本學科以博學、嚴謹、求實的思維、堅忍不拔自強不息的精神和創新的教學方式培養大批農產品加工與貯藏方面的高級研究、技術與管理人才。
　　四、水產品加工及貯藏工程(083204)
　　本碩士點設在食品科技學院，授予工學碩士學位。
　　本學科始建于1950年，1998年起具有水產品加工與貯藏工程碩士學位授予權。2002年水產品加工與貯藏學科點被評為廣東省重點扶持學科，2007年設有廣東省教育廳重點實驗室——水產品深加工實驗室。本學科師資力量雄厚，現有國務院特殊津貼專家2人，教育部高校“食品與營養”教學指導委員會委員1人，博士生導師2人，碩士生導師15人，其中教授10人，博士9人，其中留學歸國博士2人，副教授及相當人員6人。現承擔著多項國家和省部級重要研究課題，獲得了多項省部級科研及教學成果獎。
　　本碩士點的特色是研究南海水產資源的水產食品化學特性、化學構成及功能、水產資源的可持續利用及新食品資源的開發，對南海海洋生物體內所含的抗腫瘤、增強免疫、降血脂等生物活性物質提取純化、結構解析、構效關系及其開發應用進行系統研究。采用現代生化、基因工程、誘導結晶等先進技術，旨在為南海海洋生物資源的高值化應用提供基礎與技術支撐，全面提升華南地區水產品加工業的整體水平，促進水產行業的健康持續發展。以創新的思維、創新的精神和創新的教學方式培養大批水產品加工與貯藏工程方面的高級研究、技術與管理人才。
　　五、食品科學(農學)(097201)
　　本碩士點設在食品科技學院，授予農學碩士學位。
　　本學科始建于1950年，2003年起具有食品科學碩士學位授予權。本學科師資力量雄厚，現有國務院特殊津貼專家1人，教育部高校“食品與營養”教學指導委員會委員1人，博士生導師1人，碩士生導師12人，教授7人，博士6人，其中留學歸國博士3人，副教授及相當人員5人。現承擔著多項國家和省部級重要研究課題，獲得了多項省部級科研及教學成果獎。
　　本學科的特色是研究食品在貯藏加工及流通過程中的生物化學及物理學變化規律及影響因素;農、海產品的安生性及保障體系;水產資源的可持續利用及新食品資源的開發等。旨在為農、海生物資源的高值化應用提供基礎與技術支撐，全面提升農、海產品加工業的整體水平，促進該行業的健康持續發展。以博學、嚴謹、求實的思維、堅忍不拔自強不息的精神和創新的教學方式培養大批食品科學方面的高級研究、技術與管理人才。
　　六、作物遺傳育種(090102)
　　本碩士點設在農學院，授予農學碩士學位。
　　本學科以植物雄性不育理論與雜種優勢利用和生物能源為特色。植物雄性不育理論達國際領先水平，熱帶生物能源、熱帶園藝作物遺傳育種優勢明顯。設“植物雄性不育理論與雜種優勢利用”、“作物重要性狀遺傳育種”、“生物能源”和“園藝作物遺傳育種”等研究方向。有一支包括教授9名，博士6名，國家有突出貢獻中青年專家、國家跨世紀人才工程百千層次人選、教育部學位與研究生教育評審專家、北京大學圖書館中文核心期刊評審專家、北京大學圖書館國家核心圖書評審專家和博士生導師各1名，國務院特殊津貼享受者各2名的高水平導師隊伍。有分子育種、生物能源和細胞工程等現代化實驗室，儀器設備總值逾2000萬元。
　　七、植物病理學(090401) 
　　本碩士點設在農學院，授予農學碩士學位。
　　植物病理學學科主要研究植物病害發病的原因、病原與寄主的相互關系、病害發生和流行規律以及病害控制的理論和技術。近年隨著研究技術和手段的更新和學科間交叉，植物病理學已發展到現代植物病理學，先后產生了植物病原學、植物病理生理學，分子植物病理學、病害防治學等分支學科。
　　學科點有教授3人，副教授4人，講師1人，碩士生導師6人。近年來共鑒定科研成果5項，在研的省、部級課題近15項。擁有5個研究生導師科研實驗室，配有大量常規教學設備和數臺先進的研究儀器設備，可以滿足研究生學習和研究的需要。
　　學科主要在資源微生物利用與生物技術、植物病害生物防治和分子植物病理學與植物病理生理學三個方向開展科學研究和研究生培養。
　　八、動物遺傳育種與繁殖(090501)
　　本碩士點設在農學院，授予農學碩士學位。
　　動物遺傳育種與繁殖是廣東海洋大學校級重點學科，于2006年獲碩士學位授予權。設有兩個研究方向，即動物遺傳資源利用與品種選育、動物繁殖原理與生物技術。其特色在于以南亞熱帶動物遺傳資源為研究對象，注重產學研緊密結合，著力解決國民經濟、社會發展中遇到的關鍵技術和熱點難點問題。其培養目標在于掌握動物遺傳資保存、研究、利用及育種理論與方法，動物生殖調控研究與應用，以及動物胚胎工程與生物技術，并在其中的一個研究方向上開展較為系統而深入地研究。現有教授5名，副教授4名，博士學位者7名。擁有中央與地方共建的熱帶動物遺傳育種與繁殖實驗室、五個實驗分室和價值1000多萬元的儀器設備。近幾年，承擔國家、省、市級及橫向科研課題20多項，并獲得省部級科學進步一等獎2項、二等獎2項、三等獎1項。
　　九、動物營養與飼料科學(090502)
　　本碩士點設在農學院，授予農學碩士學位。
　　動物營養與飼料科學專業2001年獲碩士學位授予權。為博士點建設支撐學科。現有教授8人，副教授5人;博士8人，碩士2人。擁有各類相關研究實驗室和較為齊全的儀器設備;擁有兩個校內研究基地及8個校外教學、科研合作基地。歷年畢業研究生一次就業率100%。經過長期建設發展形成動物營養與代謝調控、高效無公害飼料和動物營養與免疫3個穩定的研究方向和鮮明的熱帶、亞熱帶地域特色。本專業培養目標是：掌握動物營養與代謝調控、飼料營養價值評定的基礎理論和研究方法，開發利用新的飼料資源，開展動物營養與相關學科的交叉領域研究，了解本學科發展前沿，具有創新性思維和創新性能力，能夠獨立開展動物營養與飼料領域教學和研究工作，社會服務能力強。
　　十、海洋生物學(070703)
　　本碩士點設在水產學院，授予理學碩士學位。
　　海洋生物學學科點于2006年獲碩士學位授予權，是校級重點學科。本學科以熱帶、亞熱帶海洋生物為主要研究對象，針對國民經濟、社會發展面臨的重大海洋水產科技問題開展創新性研究。設有海洋經濟動物發育生物學、海洋環境與生物資源保護等研究方向。本學科點依托廣東水省現代生物化學重點實驗室和廣東海洋大學海洋資源與環境監測中心，有較為先進的實驗設備。有一支穩定高素質的導師隊伍，現有教授11名，副教授7名，其中有博士12名，還有3名教授是博士生導師。近年來承擔了"863"、國家自然科學基金、農業部重大科技專項、教育部及廣東省基金等重點項目，獲得廣東省科學技術一等獎1項、三等獎2項。
　　十一、水產養殖(090801)
　　本碩士點設在水產學院，授予農學碩士學位。
　　水產養殖學科是國家特色專業建設點，廣東省重點學科、名牌專業，于1999年獲碩士學位授予權。本學科以熱帶、亞熱帶海洋水生經濟動物為主要研究對象，已形成了鮮明的熱帶、亞熱帶海洋特色，注重“產學研”緊密結合，著力研究解決生產中的難點和熱點課題，加速科研成果產業化。設有水產經濟動物生物學及種苗工程、水產經濟動物繁殖生物學、水產經濟動物免疫學及病害控制、水產無脊椎動物增養殖及珍珠培育、水產經濟動物營養與飼料、水域生態學等研究方向。有一支穩定高素質的導師隊伍，現有教授13名，副教授10名，其中有博士15名，還有4名教授是博士生導師。本學科點依托廣東水省水產經濟動物病原生物學及流行病學重點實驗室，建有設備較為先進的繁殖生物學、漁業環境保護、營養與病害、水產增養殖學等實驗室。近年來承擔國家自然科學基金、國家“973”計劃、國家“863”計劃、國家支撐計劃、農業部科技成果轉化、教育部及廣東省重點項目多項，研究經費充足。獲得廣東省科學技術一等獎1項、二等獎1項、三等獎3項。
　　十二、漁業資源(090803)
　　本碩士點設在水產學院，授予農學碩士學位。
　　漁業資源學科是廣東海洋大學和中國水產科學院南海水產研究所結合南海海洋漁業資源的地理條件與南海熱帶、亞熱帶海洋漁業生態環境特點而建立的碩士培養點。本學科有一支穩定高素質的導師隊伍，現有研究員7名，副教授3名，其中有2名教授是博士生導師。在熱帶、亞熱帶漁業資源研究領域處于國內領先水平，下設二個研究方向：(1)漁業資源開發與保護方向。主要研究漁業資源調查與評估的理論與方法，研究漁業資源開發與保護的關鍵技術與應用。(2)漁業生態環境方向。主要研究漁業水域污染防治理論與技術，漁業水域環境檢測與保障技術，漁業水域環境可持續利用理論與技術，漁業環境信息與信息系統應用技術，探索退化漁業生態系統的恢復途徑，遏制水域環境惡化趨勢。
　　十三、農業經濟管理(120301)
　　本碩士點設在經濟管理學院，授予管理學碩士學位。
　　農業經濟管理學科是廣東海洋大學重點學科，2003年獲碩士學位授予權。其培養的訂目標是：培養適應國家經濟建設尤其是海洋經濟發展的需要，德、智、體全面發展，從事農業經濟(海洋)管理及相關領域教學、科研和管理工作的高級專門人才。本學科依托廣東省普通高校人文社科重點研究基地——海洋經濟與管理研究中心，形成了海洋經濟理論與政策、農業經濟與貿易、人口資源與環境和企業管理理論與實踐等四個相對穩定、特色鮮明的研究方向。擁有一支結構合理和較高學術造詣的教學科研隊伍，現有碩士生導師8人，其中教授(研究員)3人、副教授5人。近年來，承擔完成了國家教育部、農業部、海洋局、廣東省科技廳、廣東省社會科學規劃辦、省人文社會科學重點研究基地及海洋與漁業局等科研項目20多項;出版學術專著和教材30 余部;獲廣東省哲學社會科學優秀成果獎3項。
　　十四、行政管理(120401)
　　本碩士點設在經濟管理學院，授予管理學碩士學位。
　　行政管理學科是廣東海洋大學重點學科。廣東海洋大學行政管理專業是為了適應我國經濟與社會發展的需要而開設的碩士研究生專業。本專業強調多學科綜合性研究的特色，實行知識與能力并重的人才培養模式;設有公共行政理論與實踐、區域公共事業管理、公共組織與人力資源管理、公共政策分析等四個研究方向。本專業有一支由教授、副教授組成的實力較為雄厚的師資隊伍，其中包括研究生導師14人，其他任課教師12人，近幾年來在教學與科研方面均取得了顯著成績。本校圖書館擁有藏書180多萬冊，其中管理類圖書近7萬冊;建成了湛江海關、湛江市商品檢驗檢疫局和湛江港務集團等實踐基地;這些條件完全可以滿足該專業人才的培養和科學研究的需要。本專業授予管理學碩士學位。
　　十五、農業推廣碩士(專業學位)
　　1、(470113)食品加工與安全領域
　　2、(470110)農村與區域發展領域
　　3、(470108)漁業領域
　　4、(470101)作物領域
　　5、(470105)養殖領域