天津商業大學2013年碩士研究生招生專業目錄

學科、專業名稱(代碼)

研究方向

招生

人數

考 試 科 目

備注

機械工程學院（電話26686250）                      

45

工程熱物理(080701)

①(101)政治

1. 熱質傳遞過程及強化傳熱

②(201)英語(一)

2. 熱系統熱動力學分析及裝置研究

③(301)數學(一)

3. 環境安全中的熱物理過程

④(805)工程熱力學或(806)傳熱學或

(807)流體力學 (任選其中一門)

制冷及低溫工程(080705)

同上

1. 制冷系統優化及節能技術

2. 食品冷鏈技術

3. 熱質傳遞及強化傳熱技術

供熱、供燃氣、通風及空調工程(081404)

同上

1. 人工環境控制

2. 空調系統節能與優化

3. 空調用冷熱源技術

動力工程(085206 專業學位)

①(101)政治

②(204)英語(二)

③(302)數學(二)

④(901)工程熱力學或(902)傳熱學或

(903)流體力學 (任選其中一門)

生物技術與食品科學學院（電話26686254）                      

   50

發酵工程(082203)

①(101)政治

1. 生物活性物質的分離篩選

②(201)英語(一)

2. 微生物資源的前期開發

③(302)數學(二)

3. 發酵生物技術

④(808)生物化學或(809)微生物學 (任選其中一門)

食品科學(083201)

①(101)政治

1. 食品加工與貯藏

②(201)英語(一)

2. 食品添加劑

③(302)數學(二)

3. 食品生物技術

④(808)生物化學或(809)微生物學或

(810)食品化學或(任選其中一門)

輕工過程與裝備(0822Z1)

①(101)政治

1. 材料成型技術與裝備

②(201)英語(一)

2．食品與包裝過程及其裝備自動化

③(302)數學(二)

學科、專業名稱(代碼)

研究方向

招生

人數

考 試 科 目

備注

3．輕工裝備設計理論與檢測

④(811)包裝材料學或(814)機械原理或

(815)機械設計或(816)包裝工藝(任選一門)

輕工技術與工程(085221 專業學位)

①(101)政治

②(204)英語(二)

③(302)數學(二)

④(905)微生物學或(906)生物化學(任選其中一門)

食品工程(085231 專業學位)

①(101)政治

②(204)英語(二)

③(302)數學(二)

④(907)食品技術原理

經濟學院（電話26669767）              

80

政治經濟學(020101)

①(101)政治

1. 轉型經濟

②(201)英語(一)

2. 經濟發展與金融制度

③(303)數學(三)

3. 社會主義市場經濟

④(801)經濟學