中國林業科學研究院植物纖維化學2011年考研大綱

　《植物纖維化學》考試大綱
　　一、大綱性質
　　植物纖維化學是研究植物原料纖維的結構、組成及各化學成分的結構、性質、分離、提取和利用的科學, 是理論與實際技能相結合的一門學科。它以有機化學、分析化學、儀器分析、物理化學、植物學為基礎, 是林化、制漿造紙等專業基礎課。是報考制漿造紙、林產化學加工工程學科的研究生入學考試的科目之一。為了幫助考生明確復習范圍和報考的有關要求，特制定本考試大綱。
　　本考綱適用于報考中國林業科學研究院制漿造紙、林產化學加工工程學科的碩士研究生考生。
　　二、考試內容
　　第一章 植物纖維的生物結構和細胞形態 
　　木材的宏觀結構；木材的微觀結構及細胞形態；非木材纖維的生物結構和細胞形態；植物纖維形態學因素。
　　第二章  植物纖維的物理性質和化學成分 
　　植物原料中水分存在的形式；木材的干縮和濕脹；木材及非木材纖維的化學成分分離方法和標準測定方法；影響木材主要化學成分的因素；木材與非木材纖維化學成分的比較。
　　第三章  提取物 
　　提取物的分類、溶解性、提取方法、分離和定性；提取物的結構和性質；木材提取物對木材化學加工的作用和影響。
　　第四章  木質素 
　　木質素的基本概念、 分類和命名；木質素的分離和測定方法；木質素的結構；木質素的物理性質；木質素的化學性質；木質素的利用。
　　第五章  纖維素
　　纖維素的存在、分離和測定方法；纖維素的化學結構；纖維素的物理結構；纖維素的物理、化學性質；纖維素的應用。
　　第六章  半纖維素 
　　半纖維素的基本概念、命名、分枝度、結構式表示方法；半纖維素的化學結構；半纖維素的提取、分離、化學性質；半纖維素的利用。
　　三、考試要求
　　考生應全面掌握植物纖維化學的基本概念、基本理論；掌握木材各化學成分的提取、分離、研究方法、物理、化學性質及應用。要求達到能夠運用理論和方法分析、解決實際問題。
　　四、試題結構
　　1、名詞解釋
　　2、填空題
　　3、判斷題及解釋原因
　　4、論述題
　　五、考試方式及時間
　　考試方式為閉卷、筆試，時間為3小時，滿分150分。
　　六、主要參考書
　　楊淑惠主編, 《植物纖維化學》 ( 第三版 ), 輕工業出版社，2005.2