寧夏大學葡萄酒學院新開葡萄酒特色專業

　　葡萄酒、雕塑、物流……近日，隨著高考志愿填報的落幕，一些高校新增專業也成為家長和考生們一再關注的話題。今年，除了全國一些高校新增專業，寧夏本地高校陌生的專業名稱也讓家長及考生有些吃不準。“這個專業看上去很有發展前景，可誰也不知道它的未來到底如何。”銀川一中的考生家長徐寧道出了顧慮。為此，記者專門走訪了這些有新增專業的院校進行了解。

　　葡萄與葡萄酒工程專業、葡萄酒營銷專業

　　所屬院校：寧夏大學葡萄酒學院

　　開辦時間：2013年

　　招生要求：2013年首次開設這兩個專業，面向全國招生，招生批次為二本。

　　受關注度：在很多人眼里，本地實力高校(寧夏大學)、龍頭企業(寧夏金龍集團)、國外大學(法國格勒諾布爾第二大學葡萄酒學院)的組合魅力十足。葡萄與葡萄酒工程專業主要培養學生釀酒葡萄栽培與管理、釀造相關領域的工作能力，畢業后授予工學學士學位。葡萄酒營銷專業，意在培養葡萄酒行業營銷與品牌管理相關領域的管理和營銷人才，畢業后授予管理學學士學位。

　　教學模式：大一大二除了學習專業課程之外，還要學習法語，通過法國留學統一考試“預簽證法語測試”的學生，可以獲得法國格勒諾布爾第二大學葡萄酒學院的“預錄取通知書”，到這所在法國排名前20的大學繼續進行大三大四的學習，最終取得兩所大學的雙學士文憑。

　　就業指數：就全國而言，葡萄與葡萄酒方向是中國的朝陽就業專業之一。但是，高級專業人才幾乎一片空白，優秀的釀酒師、侍酒師和葡萄酒類營銷等職位市場需求巨大。寧夏葡萄與葡萄酒產業方面的規劃來看，計劃至2020年，要建設1個葡萄文化中心、3個葡萄酒生態文化城、10個各具特色的葡萄主題小鎮和100個以上的酒莊或酒堡。寧夏大學也是應賀蘭山東麓產區的迫切需求成立了葡萄酒學院，專門培養葡萄酒行業精英人才。