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瑞士的酒店管理專業(yè)是世界有名的，這也是我選擇去瑞士留學(xué)的原因。成為未來星級酒店的經(jīng)理自然是學(xué)生的共同心愿，但我想說的是，即使從最好的酒店管理學(xué)校，剛畢業(yè)的學(xué)生還是沒有能力和不可能當(dāng)上經(jīng)理的，更何況每年從瑞士酒店管理學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生就有成百上千，所以又年輕又無工作經(jīng)驗(yàn)的我們必須從低層做起，當(dāng)然這也是必需的。
瑞士正規(guī)大學(xué)畢業(yè)生的第一份工資大約是4000瑞士法郎，而剛從酒店管理學(xué)校畢業(yè)的一般只有2800瑞士法郎左右。瑞士許多行業(yè)的員工每年都有五周的帶薪假期，而餐飲業(yè)只有四周的帶薪假期，而且工作時間沒有規(guī)律，通常晚上和周末要上班，因此，想去瑞士讀酒店管理的中國學(xué)生要做好“吃苦”的心理準(zhǔn)備，方可成為酒店管理行業(yè)的“人上人”。
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