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《中國大百科全書》第三版食品科學(xué)第一次工作會議暨食品科學(xué)名詞編纂工作組第三次全體會議于8月12日至14日在吉林大學(xué)召開,渤海大學(xué)副校長勵建榮與孫寶國院士、朱蓓薇院士、江南大學(xué)原校長陶文沂、天津科技大學(xué)校長王碩、江南大學(xué)副校長金征宇、吉林大學(xué)軍需學(xué)院院長劉靜波、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長江連洲、浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品學(xué)院副院長葉興乾等10余位專家和中國食品科技學(xué)會郭勇副秘書長參加了會議,與會專家和國家名詞委、《中國大百科全書》出版社的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一起共同就《中國大百科全書》第三版食品科學(xué)詞條的編寫進行了框架設(shè)計,對食品科學(xué)名詞擬收錄的詞條進行了最終審定。
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