四川師范大學第二期“藏家樂”培訓工作圓滿結束

    根據四川師范大學統一安排，2015年11月9—10日，由校發展規劃與對外合作處組織、協調，由歷史文化與旅游學院副院長陳乾康教授帶隊，對“雙聯”工作聯系點、康定縣瓦澤鄉營官村進行了為期兩天的第二期“藏家樂”培訓工作。受訓對象主要為當地具有帶頭與示范效應的“藏家樂”業主，以及村干部，他們肩負回鄉任“培訓師”的重任；培訓形式采取 “走出康定”實地考察與現場教學相結合的形式。

    考察工作歷時兩天。第一天安排了兩處鄉村旅游點，分別是我國鄉村旅游農家樂的發源地郫縣農科村和國內第一個4A級鄉村旅游景區三圣花鄉。兩處鄉村旅游點都是我國鄉村旅游規�；�發展的代表，也是政府主導、社會參與、市場化發展鄉村旅游的典范。

    在農科村，考察組參觀了徐家大院三代農家樂發展歷程，對政府在鄉村旅游開發和再次創業中的作用和如何發揮作用進行了深入了解；在三圣花鄉，考察組調研了荷塘月色、花鄉農居、幸福梅林、東籬菊園和江家菜地等景區，并對不同規模和類型的4家農家樂進行了考察，對成都農家樂的經營理念、生態環境、產品設計、文化植入和衛生安全管理贊不絕口。本日考察最精彩的是考察組與三圣鄉駙馬村支書、劉家花園劉總進行的座談，劉總以個人發展經歷和感悟，推心置腹地對鄉村旅游發展中的土地流轉問題、發展資金籌集問題、客源市場確定問題、市場定位和錯位發展問題以及員工管理問題等進行了介紹，雙方進行了互動交流，讓考察組成員受益頗多。

    第二天考察民族區域鄉村旅游發展案例，考察點分別是理縣丘地村（藏寨）和汶川5星級鄉村酒店大禹農莊（羌文化）。在丘地村，考察組認真聽取了村支書三郎乓的經驗介紹，對村支部和旅游合作社主導鄉村旅游發展模式以及如何實現共同富裕、如何避免惡性競爭的做法大加贊賞。在大禹農莊，農莊高管帶領考察組參觀了別墅區、養殖區、餐飲區、娛樂區和釀酒區，介紹了公司化發展鄉村旅游的優勢和鄉村旅游多元化發展途徑，并就鄉村旅游質量管理、鄉村旅游向休閑農莊轉型發展等問題與考察組進行了交流。

    除實地考察外，學校送給受訓成員每人一本由陳乾康教授新編寫的鄉村旅游實用教材——《鄉村旅游經營與管理》，內容包括鄉村旅游不同發展模式、鄉村旅游主題提煉、鄉村建筑風貌打造和庭院設計、鄉村旅游產品開發、鄉村旅游營銷策略以及鄉村客房、餐飲、娛樂項目、廁所、安全等管理，有助于考察組成員在實踐考察基礎上進一步升華，促進實踐與理論的統一，進一步提升考察學習的效果。

    培訓結束后，康定縣“藏家樂”業主們紛紛表示此次培訓獲益匪淺，不僅在管理模式上有所收獲，在經營理念方面也受益頗多。來自瓦澤鄉的黑青科莊園業主表示，這次回去一定認真研究學習的經驗，將他們的成功之道與本地 “藏家樂”結合起來，努力帶動藏民通過“藏家樂”增收致富。

    另悉，去年七月，我校為瓦澤鄉營官村組織了第一期“藏家樂”培訓，主要利用我校智力優勢，組織了學校多個單位參與，并走村進戶對營官村“藏家樂”民居的旅游接待、日常管理、經營服務、產品開發、以及當地群眾旅游知識與技能技巧等服務工作進行全方位培訓與指導，成效顯著。