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相信大家對于化學(xué)工程與工藝專業(yè),并不陌生吧?現(xiàn)在該專業(yè)是一個(gè)比較好的專業(yè),而且有很多的大學(xué)也都開設(shè)了化學(xué)工程與工藝專業(yè)。今天小編就帶大家去了解一下相關(guān)的專業(yè)介紹,一起去看下吧。
化學(xué)工程與工藝就是研究化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)過程中的共同規(guī)律,并用化學(xué)方法改變物質(zhì)組成或性質(zhì)來生產(chǎn)化學(xué)產(chǎn)品的一門工程學(xué)科。簡單來說,也就是化學(xué)在工程實(shí)際中的應(yīng)用。
化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科是從19世紀(jì)末由于化學(xué)品大規(guī)模生產(chǎn)的需要而形成和發(fā)展的。當(dāng)時(shí),為了化工生產(chǎn)的高效和大型化,根據(jù)典型的化學(xué)工藝和設(shè)備中出現(xiàn)的一些具有共同屬性的工程問題,形成了單元操作的概念。20世紀(jì)50年代后發(fā)展的傳遞過程原理和化學(xué)反應(yīng)工程使化學(xué)工程學(xué)科上升到了新的階段。人類穿的各種合成纖維的衣物,吃的各種食物的包裝加工,住的房屋的水泥鋼材,以及人們開車所用的石油天然氣,都是化工研究的方向。中科院院士陳洪淵就曾經(jīng)評價(jià)化工產(chǎn)業(yè)為“國之重器”,能創(chuàng)造出數(shù)千萬個(gè)“新物種”。
化學(xué)工程專業(yè)是標(biāo)準(zhǔn)的工科專業(yè),而化學(xué)專業(yè)是典型的理科專業(yè),它更關(guān)注的是基本的科學(xué)原理。舉一個(gè)簡單的例子,比如同樣是發(fā)現(xiàn)了一種化學(xué)新物質(zhì),化學(xué)專業(yè)更關(guān)心這種物質(zhì)是怎樣合成的,而化學(xué)工程則更關(guān)心這種物質(zhì)有怎樣的用途,以及如何大規(guī)模的生產(chǎn),如何造福社會。
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