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當你聽到“酒店業”這個詞,你可能首先聯想到的會是賓館和飯店。當然你是對的,但這些僅是其中的一部分。旅行、觀光和休閑類活動是全球經濟增長最快的行業之一,并且預計這個趨勢將會持續。隨著這個行業的不斷壯大,酒店業畢業生的就業前景會比以往任何時候都要廣闊。 通過酒店管理理論、實踐及職業技能的學習,你會擁有更廣闊的就業選擇。這就是為什么我們要在課堂學習中堅持扎實而均衡的理論與實踐相結合的原因。
酒店管理專業是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會,2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業人才的需求也日益增大,所以你大可不必為就業犯愁。預計到2020年,高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業人員,以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店、旅游業將成為上海服務產業的支柱,目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家,高級灑店管理人才搶手。
畢業后從事旅游、賓館、餐飲企業、星級酒店運營管理工作。可從事旅游計調、外聯、導游及其它管理工作,在旅游飯店從事收銀、夜審、餐飲管理與服務、前廳管理與服務、客房管理與服務;在旅游景區和策劃機構從事景區管理、景區開發與設計工作或在其它旅游企業從事相應的管理工作
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