小編解析 食品科學與工程專業就業前景

 　　高考已經結束了，同學們也要填報志愿了，最近就有很多家長和考生就咨詢小編，食品科學與工程專業畢業后是干什么的，食品科學與工程是什么，就業怎么樣呢。今天育路網小編就個各位考生盤點一下食食品科學與工程專業就業前景，讓大家對此專業有一個了解，下面一起來看看食品科學與工程專業就業前景吧。

　　專業簡介

　　本專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

　　培養目標：

　　本專業培養的碩士生主要從事食品科學工程高級技術的科研開發，熟練掌握各類食品生產加工工藝的高級工程技術及管理人才，具有從事本專業實際工作與科學研究工作的表達能力、管理能力、創新能力以及分析問題和解決問題的能力。具有利用現代食品工程高新技術對食物資源進行綜合開發利用，能解決食品企業關鍵技術問題，具備德、智、體、美、勞全面發展的食品科學高級復合型人才。

　　就業前景

　　1各類食品企業從事生產及經營管理、工藝設計、技術改造新產品開發、產品質量檢測與監督等工作;

　　2制藥、化工、飼料等相關行業從事種類新技術開發及管理工作;

　　3商檢、外貿、海關、衛生防疫、質檢、環保、醫藥等行業從事食品質量檢驗與監督、質量管理、質量認證等工作;

　　4在政府部門從事食品及相關行業的管理工作

　　5高校、科研部門從事教學與研究工作;

　　畢業生可在食品加工與制造、食品機械與設備、食品原料與配料、食品物流與營銷等企業以及相關的研究、設計院、大專院校和以食品產業為對象的經濟管理、公共衛生、技術監督、商品檢驗和貿易等部門工作;也可在攻讀食品科學、營養與食品衛生、農產品加工及貯藏等學科繼續攻讀碩士學位研究生。