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我們都知道現在很多人喜歡出行住酒店,現在酒店也是非常流行的哦,那么濱海學院酒店管理專業如何?很多人都想學習我們的酒店管理專業,如果你有興趣,我們就來一起看看,還是非常好的哦。
酒店管理專業培養適用現代旅游業發展需要,具備較高的現代管理理論素養和系統的旅游管理專業知識,具有人文素質、國際視野、創新意識、創業精神、實踐能力和社會責任能在各類旅游相關企事業單位以及教育和研究機構等從事經營、管理、策劃、咨詢、服務等工作的應用型、復合型人才。
我院依托外語教學的強大優勢,在培養具有高素質與能力的酒店專業化人才的同時,更加突出多語種外語教學特色,如:學生在以英語學習為主的同時,可以輔修德、法、西、俄、日、韓等外語,培養一專多能的涉外高級酒店管理人才。在學生的培養過程中,更加注重能力的培養。前兩年主要注重基礎課程與核心專業課程的教學,使學生們掌握流利的英語聽說讀寫能力。在大三和大四的教學過程中,逐漸加大酒店管理類方向課程的教學力度,并加大酒店管理實操類課程的比重。并將聘請一些有多年從業背景,有豐富酒店管理經驗的經理們參與到教學與實踐課程中來,理論聯系實際,提高學生實踐能力。學生在前三年的學習過程中,還要在每學年的暑假修一學分的實踐課程,通過去涉外星級酒店等單位實習,彌補學生在課堂學習中的不足。該專業社會需求量大,適應性強,就業前景廣闊。
主要專業課程有:旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。
該專業為學生提供多種模式的國際交流項目:如:美國北阿拉巴馬大學留學項目;澳大利亞伊迪斯科文大學“2+2”項目;法國昂熱高等商學院3+1+2項目(全英文授課);暑期赴美國帶薪實習項目。
課程還是非常豐富的哦,你覺得呢?
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