遼寧中醫藥大學工學專業介紹

 　　遼寧中醫藥大學成立于1958年，主校區位于省會城市沈陽，分校區位于濱城大連，是遼寧省唯一一所培養中醫、中藥、針灸推拿、中西醫臨床醫學、高級護理人才和醫學相關類人才的高等院校。學校先后獲得全國紀檢監察先進集體、遼寧省先進基層黨組織、先進集體、精神文明創建工作先進單位、遼寧五一獎狀、依法治校示范校、安全文明校園等多項榮譽稱號。

　　制藥工程 (本科類 )

　　制藥工程學專業

　　學制四年。培養目標：本專業培養系統掌握化學工程、藥學、中藥學基礎理論、基本知識和基本技能，能在制藥企業、醫藥商業企業及管理部門從事藥品生產、新藥開發及管理工作的應用創新型專業技術人才。

　　主要課程：計算機基礎、計算機程序設計、英語、高等數學、物理學、無機化學、有機化學、物理化學、數理統計、分析化學、中醫學基礎、人體解剖學、生理學、中藥學、方劑學、生物化學、微生物學(含免疫)、藥用植物學、藥物化學、藥理學、專業英語、藥物學(含拉丁)、中藥化學、文獻檢索、藥事管理、藥物分析、藥劑學、藥物合成反應、中藥炮制學、中藥鑒定學、工程制圖、化工原理、電工與電子技術、制藥工藝學、制藥工程原理與設備自動化控制、藥廠與車間工藝設計等。

　　食品科學與工程 (本科類 )

　　食品科學與工程專業

　　學制四年，畢業授予工學學士學位。培養目標：本專業培養適應21世紀社會主義現代化建設需要，德、智、體全面發展，具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，基礎扎實，知識面寬，能力強，素質高,具備食品科學、食品質量與安全、食品衛生檢驗、食品安全檢測技術、管理的基本理論和基本技能，具有從事食品原輔料生產、流通和消費領域從事分析檢驗、品質控制、質量管理、企業管理、食品生產技術管理、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的能力和適應相近專業業務的基本能力和素質，富有創新精神，熟知國際、國內食品質量與安全標準體系和法規，從事食品質量與安全性分析、研究、評估、檢測、控制、監督、執法、管理的應用型高級專業技術人才。

　　主要課程：

　　高等數學、物理學、生物學、無機化學、分析化學、物理化學、有機化學、生物化學、食品微生物及檢驗、食品毒理學、食品原料學、食品工藝學、食品添加劑、食品包裝、食品企業管理學、食品化學、食品工程原理、工程制圖、食品工程技術、食品機械與設備、食品分析與檢驗、食品營養與衛生、食品感官評價原理與技術、食品物性學、發酵食品、食品酶學、食品工廠設計基礎、現代食品加工學(天然活性物質與功能食品、綠色食品生產與監測)、食品標準與法規、食品流通學、食品市場營銷、制冷原理與設備食品、工業自動化及儀表等。