酒店管理 (本科類 )-哈爾濱商業大學

　　哈爾濱商業大學始建于1952年，是中國第一所多科性商業大學，經教育部批準，1958年開始本科教育，1982年開始研究生教育，是黑龍江省重點建設的十所大學之一。2006年在教育部普通高等學校本科教學工作水平評估中獲得優秀。

　　學校坐落在北方名城哈爾濱市，分南北兩個校區，南校區位于哈爾濱市道里區通達街138號，北校區位于哈爾濱市松北區學海街1號。學校占地總面積為113.17萬平方米，校舍總面積60.03萬平方米。

　　酒店管理 (本科類 )

　　培養目標：本專業培養掌握酒店管理學科基本理論，具備從事酒店規劃與經營管理工作的基本能力，具有創新意識、創業精神和實踐管理能力的應用型、復合型酒店業高級專門人才。學生畢業后能在酒店、研究機構、教育部門等從事實際經營管理、研究和教學工作。

　　專業特色：本專業培養的畢業生將系統地掌握酒店管理專業基本理論、基本知識和基本技能;熟悉我國酒店業的方針、政策和法規，具有運用酒店管理理論分析問題、解決問題和進行科學研究的基本能力，通過理論與實踐相結合的教學方法，注重培養學生在酒店業從事專業管理的能力，使學生具有從事本專業業務工作的能力和適應相鄰專業工作的基本素質，同時為適應酒店業管理人才國際化要求，強化受教育者所必備的國家商務、投資和融資、計算機、法律、外語等專業技能。?

　　主要課程：管理學原理、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、旅游學概論、酒店服務、酒店公共關系、酒店人力資源管理、酒店業信息系統、酒店管理原理、前廳與客房管理、餐飲管理、酒店設計、酒店工程管理、酒吧經營管理、快餐店經營管理等。?

　　學制四年，可授予管理學學士學位。