天津外國語大學濱海外事學院專業介紹-酒店管理

　　天津外國語大學濱海外事學院于2004年經教育部批準設立，實行董事會領導下的院長負責制，是一所按照新的機制和模式，以外國語言文學為優勢學科，文學、經濟學、管理學、法學等多學科協調發展，從事全日制普通本科教育的獨立學院。學院坐落于天津市濱海新區，地處大港生態高教園內，文化氣息濃厚，環境優美，交通便利。

　　學院緊緊依托母體校——天津外國語大學豐富的教育教學資源，繼承和發揚天津外大的優良辦學傳統，努力踐行“中外求索 德業競進”的校訓精神，認真貫徹以人為本的辦學理念，致力于培養學生的自主學習能力和跨文化交際能力，突出外語教學的權重，以增強學生的語言優勢，培養了一大批應用型、復合型和涉外型人才。

　　學院著眼于未來經濟和社會發展對人才的需求，探索人才培養的多元化模式，主動適應專業轉型發展的要求，結合濱海新區開發開放的專業需求，先后共設置了16個本科專業，即英語、翻譯、商務英語、日語、朝鮮語、法語、德語、西班牙語、俄語、國際經濟與貿易、金融學、法學、國際事務與國際關系、行政管理、酒店管理和新聞學。

　　酒店管理 (本科類 )

　　酒店管理專業培養適用現代旅游業發展需要，具備較高的現代管理理論素養和系統的旅游管理專業知識，具有人文素質、國際視野、創新意識、創業精神、實踐能力和社會責任能在各類旅游相關企事業單位以及教育和研究機構等從事經營、管理、策劃、咨詢、服務等工作的應用型、復合型人才。

　　我院依托外語教學的強大優勢，在培養具有高素質與能力的酒店專業化人才的同時，更加突出多語種外語教學特色，如：學生在以英語學習為主的同時，可以輔修德、法、西、俄、日、韓等外語，培養一專多能的涉外高級酒店管理人才。在學生的培養過程中，更加注重能力的培養。前兩年主要注重基礎課程與核心專業課程的教學，使學生們掌握流利的英語聽說讀寫能力。在大三和大四的教學過程中，逐漸加大酒店管理類方向課程的教學力度，并加大酒店管理實操類課程的比重。并將聘請一些有多年從業背景，有豐富酒店管理經驗的經理們參與到教學與實踐課程中來，理論聯系實際，提高學生實踐能力。學生在前三年的學習過程中，還要在每學年的暑假修一學分的實踐課程，通過去涉外星級酒店等單位實習，彌補學生在課堂學習中的不足。該專業社會需求量大，適應性強，就業前景廣闊。

　　主要專業課程有：旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。

　　該專業為學生提供多種模式的國際交流項目：如：美國北阿拉巴馬大學留學項目;澳大利亞伊迪斯科文大學“2+2”項目;法國昂熱高等商學院3+1+2項目(全英文授課);暑期赴美國帶薪實習項目。