四川外國語大學酒店管理(國際酒店管理方向)專業簡介

 　　四川外國語大學是我國建國初期首批創辦的專業外語高校之一，是西南地區外語教育與科研重要基地和外語資料與信息咨詢中心，也是外交部、中聯部等在西南地區錄用畢業生的定點院校。近六十年來，四川外語學院集聚了眾多外語教育與科研人才，積累了豐富的外語教育經驗，取得了豐碩的外語科研成果，構建了先進的外語教學理念，凝聚了良好的外語學習氛圍，積淀了豐厚的校園文化底蘊。

　　酒店管理(國際酒店管理方向)

　　HotelManagement (InternationalHotel Management)

　　專業優勢：作為全球十大熱門行業之一，酒店管理專業在國際上一直屬于就業熱點，高級酒店管理人才一直很緊缺。近幾年，隨著北京奧運會、上海世博會、廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局面，據國家旅游局統計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業的職位產生。從行業特性來看，酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才，特別是具備較強的外語能力、具有全球化視野、接受過先進的培訓、有實踐經驗的人才。

　　主要課程：英語語音、英語精讀、英語泛讀、英語聽力、英語口語、酒店實務英語、飯店管理學、會計學基礎、前廳與客房服務、餐飲服務與管理、酒店公關營銷、旅游客源國概況、會議服務與管理、旅游學概論、酒店人力資源管理、國際酒店業等。

　　就業去向：旅游行政管理部門、行業協會、國際旅行社、星級酒店、旅游交通企業、景區、會展中心等單位。

　　學制：專科三年