天津海運職業學院[專科] 酒店管理(郵輪乘務)

 　　天津海運職業學院

　　院校類型：綜合類所在地：天津學歷層次：專科

　　通訊地址：天津海河教育園區雅深路8號

　　電子郵箱：tjhyzyxy@163.com招生網址：http:///www.tjmvi.cn

　　[專科] 酒店管理(郵輪乘務)

　　酒店管理(郵輪乘務)

　　(文理)

　　1.培養目標：本專業培養掌握現代化豪華郵輪的管理知識和服務技能，符合現代郵輪市場的需求，滿足STCW78/95公約和郵輪適任標準的要求，具有較強的郵輪服務管理技能和英語應用能力，德、智、體、美全面發展，從事國際豪華郵輪各項管理的高級技能型人才等。

　　2.主要專業課程：現代飯店前廳與客房管理、現代飯店餐飲管理、飯店英語、食品營養與衛生、中西餐知識、飯店服務技能、現代社交禮儀、公共關系實務、旅游經濟學、旅游心理學等。

　　3.技能證書：經考試合格可獲取得相關資格和技能證書：熟悉與基本安全培訓合格證書;客輪證;餐飲中級職業技術證書;前廳服務員、客房服務員中級職業技術證書;初級廚師證(男生);酒店管理勞動資格證。

　　4.就業方向：旅行社、賓館、酒店(郵輪乘務員);服務業相關的企業單位;市場營等工作等。