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生物技術專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)的掌握生物科學和生物技術的基本理論、基本知識和基本技能，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農林牧漁、環(huán)境保護、園林等行業(yè)的企事業(yè)單位和行政部門從事生物技術有關的應用研究、技術開發(fā)、生產(chǎn)管理、行政管理等工作的應用型人才。
主要課程：普通化學、動物學、有機化學、植物學、分析化學、微生物學、細胞生物學、生物化學、植物生理學、儀器分析、遺傳學、人體及動物生理學、分子生物學、基因工程、細胞工程、微生物工程。
學制和學位：學制四年，授予理學學士學位。
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