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政策解讀
食品營養與檢驗教育 的培養目標
培養具有綜合運用所學化學、營養學、食品衛生學、食品分析與檢驗、教育學等學科基本理論和實踐技能,從事食品營養指導與產品開發、食療保健、食品質量監督檢驗、食品生產等與食品營養、食品檢驗相關的技術、管理、教學和科學研究等工作的專門人才。
食品營養與檢驗教育 的就業方向
職業技術學校,食品行政管理部門、食品質量檢測部門、食品與飲料生產企業、食品與飲料營銷企業從事技術管理、質量檢測、產品營銷等。
食品營養與檢驗教育 的介紹
學 制:四年 授予學位:教育學學士
食品營養與檢驗教育 的主要課程
無機化學,分析化學,食品化學,食品微生物學,食品營養學,食品衛生學,食品標準與法規,食品機械與設備,食品工藝學,食品感官檢驗,食品毒理學,食品理化分析,食品檢驗與分析,食品微生物檢驗,食品質量管理,環境科學等。
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