學本科食品檢測專業怎么樣？

 　　現在也有很多女生都想要學習食品檢測專業，而且食品檢測專業也是屬于一個比較有發展前景的專業，女生學習食品檢測專業也是有一定的優勢的，那么學本科食品檢測專業怎么樣?下面大家就跟著小編一起去了解一下吧。

　　培養目標：本專業培養德智體全面發展，政治素質、知識和能力結構適應社會經濟發展需要，具備食品檢測和分析、環境科學、食品科學的基本理論和技能，熟知國際食品質量安全體系和標準體系，從事食品質量與安全的檢測、控制、監督、執法、管理的高級技術型、應用型人才。

　　主干學科：食品質量檢測與安全評價、食品質量標準體系、食品科學、環境科學

　　主要課程：食品工藝學、環境化學、食品化學、食品微生物學、現代食品分析檢測技術、食品營養與衛生學、食品毒理學、食品法規與標準、食品質量管理學等。

　　就業方向：畢業后可從事食品生產、營養與食品安全的管理等方面的工作，包括全國各級食品衛生監督部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、餐飲業、教學單位和科研院所。

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