湖北：高考期間加強中高考期間食品安全監管

 　中高考臨近，昨日，省食品藥品監督管理局發出通知，要求全省各地做好今年中高考期間餐飲服務食品安全。

　　各地監管部門結合中高考考點設置情況，以考點學校食堂及周邊餐飲單位等為重點對象開展專項檢查，重點檢查餐飲服務許可資質、食品原料采購查驗、加工操作關鍵環節等情況，督促餐飲服務單位嚴格落實食品安全管理制度，建立健全防范措施。

　　針對中高考餐飲消費和季節氣候特點，食藥監管部門加強中高考期間食品安全知識和食物中毒防范常識的宣傳，增強廣大考生和家長的食品安全意識和自我防范能力。

　　各級食藥監管部門健全應急處置工作機制，嚴格落實中高考期間值班制度，密切關注轄區餐飲服務食品安全狀況，及時處理各類餐飲服務食品安全舉報投訴。同時，加強與教育部門的溝通協作，督促學校負責人加強學校食堂食品安全管理，嚴防食物中毒事故發生，確保廣大考生飲食安全。