桂林航天工業(yè)學(xué)院航旅學(xué)院舉辦第一屆酒店服務(wù)技能比賽

　　為弘揚(yáng)中國博大精深的傳統(tǒng)茶文化，感受泡茶、品茶的樂趣，增進(jìn)對茶的了解，提升航空旅游學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能，桂林航天工業(yè)學(xué)院航空旅游學(xué)院于2019年11月15日及17日舉辦了首屆“航旅杯”酒店服務(wù)技能比賽——茶藝大賽。比賽以“桂茶航院，以茶會友”為理念，分為初賽和決賽兩個(gè)階段，來自航空旅游學(xué)院的40名選手在初賽中各展才能，共同為觀眾們獻(xiàn)上了一場茶藝盛宴。

　　在11月15日的初賽中，各位選手在紅茶、綠茶、烏龍茶中隨機(jī)抽選其一進(jìn)行茶藝展示。在悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的古箏聲中，40名選手依次登臺獻(xiàn)藝，向觀眾展示他們的專業(yè)茶藝技能與個(gè)人風(fēng)采，贏得了評委的一致好評。經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的激烈角逐，丘玉婷、詹春霞、林佳慧等16名同學(xué)成功晉級決賽。

　　11月17日茶藝決賽拉開帷幕。決賽環(huán)節(jié)由選手根據(jù)自定主題創(chuàng)意發(fā)揮，表現(xiàn)了扎實(shí)的茶藝技能和自主創(chuàng)新能力。選手們從主題、解說詞、背景、音樂、茶席布置和動作設(shè)計(jì)等多方面進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)，將個(gè)人對茶藝?yán)砟畹睦斫馔昝赖爻尸F(xiàn)給觀眾。茶葉在他們靈動的雙手中流轉(zhuǎn)著，帶來了滿室的清香，沁人心脾，讓人回味無窮。評委老師們對選手逐一打分，最終，比賽共決出一等獎3名、二等獎3名、三等獎4名以及優(yōu)秀獎3名。最后，專業(yè)評委代表對選手表現(xiàn)進(jìn)行了點(diǎn)評，至此本次茶藝大賽完美結(jié)束。

　　茶如人生，學(xué)院通過舉辦茶藝技能大賽，讓學(xué)生在茶香中，感悟治學(xué)之道法自然，內(nèi)省求真，提升桂林航天工業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)生的內(nèi)在修養(yǎng);通過競賽，弘揚(yáng)我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化，將“和、靜、怡、真”的茶道精神融入人才培養(yǎng)中，提升學(xué)生的人文素養(yǎng)，展示了學(xué)生的創(chuàng)新能力，進(jìn)一步貫徹落實(shí)我校“育人為本，學(xué)以致用”的辦學(xué)理念。