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長江商報訊 在高考前的最后兩天,怎樣給考生補充營養和保持良好的狀態?昨日,記者采訪了著名中小學教育專家尹鄧安教授,請他為考前科學的飲食起居支招。 飲食:專家端出“高考食譜” 尹鄧安表示,考前最后兩天的飲食,應本著高蛋白、低脂肪的原則,要盡量清淡。一天內要為考生保證三至四餐的正常飲食,及時補充消耗的能量,且食物營養要均衡,保證人體所需的碳水化合物、脂肪、蛋白質及維生素的足量攝入。 尹鄧安介紹,考前最后兩天的一日三餐可參考以下食譜: 早餐:油膩的不吃,應吃脂肪含量低的食物,如瘦火腿、鮮果或果汁,并喝杯牛奶,可使人頭腦更靈活,反應更敏捷。稀飯、面包等碳水化合物中糖和淀粉的含量高,可使腦中的血清素增加,血清素有鎮靜作用,可使人的智力達到最高峰。 午餐:至關重要的一餐,家長一定要給孩子精心準備午飯,在保證孩子口味的基礎上,還要有充足的熱量和各種營養素,要多吃諸如肉類、雞蛋等熱量高的食品。另外,家長可在菜式上變花樣,有助于增強食欲。 晚餐:多吃易消化的食物,如谷類與蔬菜、較為清淡的湯。 加餐:應精心安排,要注意給孩子補充能量。夜宵要做一些易于消化、熱量適中的食物,如稀飯、掛面、蛋湯、餛飩等,還可以讓孩子吃些花生、腰果、杏仁等堅果,這些食物有助恢復精力和體力。 作息:不緊張也不能太放松 最后兩天,有規律的作息安排有利于考生保持良好的狀態,不能太緊張,也不能太放松。 早上不要起床太早,7點鐘起床,早餐后可晨練,8點回到書桌旁,先復習語文。到10點左右休息半小時,然后再復習數學。中午12點午餐后,要保證1個小時的午休,3點到5點可復習文綜或理綜。晚6點晚餐后,散散步或聽聽音樂,到7點半左右復習英語。9點半左右洗漱后上床睡覺。 要提醒考生的是,睡覺前考生要進行考場適應心理訓練,主要包括兩個方面,一是預計考試時可能會遇到哪些問題,如會不會緊張,有沒有自己沒復習到的題目;另一方面,還要想出應對這些困難的辦法。 睡眠:三個辦法防失眠 對很多考生來說,第一次遇上高考,不少考生甚至還出現晚上睡不著覺的情況。對此,尹鄧安也給出了應對的辦法。 方法一:上床后熄燈,躺下仰臥,做一次舒暢的深吸氣,然后緩緩往外呼氣。在第二次吸氣時,默默對自己說:“放松,放松……”這樣做的目的是要反復用一些不會引起情緒激動的詞語和景象來占據自己的思想,用以催眠。 方法二:上床后,先做3至5次深呼吸,然后想像在黑暗中有一個不太亮的白點,并集中注意力控制這一想象中的白點進行緩慢的圓周運動50次,再換成緩慢地勾畫五角星軌跡50次。這樣做既能達到使大腦休息的目的,醒來時頭腦也會很快清醒過來。 方法三:躺上床后,不必刻意入睡,讓自己處于無意識的狀態。首先要告訴自己,打疲勞戰得不償失,睡眠是必需的;不要過分關注自己是否入眠,可以想一些輕松的事情;暗示自己一定會成功,不用焦急。有了良性的心理暗示后,情緒就會放松,入睡也就容易了。(記者/何輝) |
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