根據“華沙公約”第5條第（1）和（5）款規定，貨運單應由托運人填寫，也可由承運人或其代理人代為填寫；實際上，目前貨運單均由承運人或其代理人填制，為此，作為填開貨運單的依據棗托運書，應由托運人自己填寫，而且托運人必須在上面簽字。
　　托運書（Shippers Letter of Instruction）是托運人用于委托承運人或其代理人填開航空貨運單的一種表單，表單上列有填制貨運單所需各項內容，并應印有授權于承運人或其代理人代其在貨運單上簽字的文字說明。
　　托運書包括下列內容欄：
　　1、托運人（SHIPPER）
　　填托運人的全稱、街名、城市名稱、國名，以及便于聯系的電話號、電傳號或傳真號。
　　2、收貨人（CONSIGNEE）
　　填收貨人的全稱、街名、城市名稱、國名，（特別是在不同國家內有相同城市名稱時，必須要填上國名）以及電話號、電傳號或傳真號，本欄內不得填寫"order"或"to order of the shipper"（按托運人的指示）等字樣，因為航空貨運單不能轉讓。
　　3、始發站機場（AIRPORT OF DEPARTURE）
　　填始發站機場的全稱。
　　4、目的地機場（AlRPORT OF DESTINATION）
　　填目的地機場（不知道機場名稱時，可填城市名稱），如果某一城市名稱用于一個以上國家時，應加上國名。例如：LONDON UK 倫敦，英國；LONDON KY US 倫敦，肯達基州，美國；LONDON TO CA 倫敦，安大略省。
　　5、要求的路線／申請定倉（REQUESTEDROUTING/REQUSETING BOOKING)
　　本欄用于航空公司安排運輸路線時使用，但如果托運人有特別要求時，也可填入本欄。
　　6、供運輸用的聲明價值（DVALUE FOR CARRIAGE）
　　填供運輸用的聲明價值金額，該價值即為承運人負賠償責任的限額。承運人按有關規定向托運人收取聲明價值費，但如果所交運的貨物毛重每公斤不超過20美元（或其等值貨幣），無需填寫聲明價值金額,
　　可在本欄內填人"NVD"（NO Value d 未聲明價值），如本欄空著未填寫時，承運人或其代理人可視為貨物未聲明價值。
　　7、供海關用的聲明價值（DVALUE FOR CUSTOMS)
　　國際貨物通常要受到目的站海關的檢查，海關根據此欄所填數額征稅。
　　8、保險金額（INSURANCE AMOUNT REQUESTED）
　　中國民航各空運企業暫未開展國際航空運輸代保險業務，本欄可空著不填。
　　9、處理事項（HANDLING INFORMATION）
　　填附加的處理要求，例如：另請通知（ALSO NOTIFY）。除填收貨人之外，如托運人還希望在貨物到達的同時通知他人，請另填寫通知人的全名和地址。
　　10、貨運單所附文件（DOCUMENT TO ACCOMPANY AIRR WAYBILL）
　　填隨附在貨運單上往目的地的文件，應填上所附文件的名稱.