高考飲食：提高記憶力每天兩個蘋果

　　又找不到鑰匙放哪了?五分鐘前才見過的人，就是想不起他叫什么名字了?研究人員發(fā)現(xiàn)，其實，很多因素在影響我們的記憶，比如日常的生活習(xí)慣、吃的食物、服用的藥物、睡眠，甚至是否具有自信心等。不過，最新一期美國《預(yù)防》雜志也告訴了我們8個提高記憶力的小策略。

　　查查有無貧血：鐵元素對記憶力至關(guān)重要。約翰·霍普金斯大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)助理教授勞拉·默里博士認(rèn)為：“即便你沒有貧血，不良飲食或月經(jīng)期、絕經(jīng)期，也會造成你身體含鐵量下降，影響記憶力。”如果每餐營養(yǎng)不夠均衡的話，可以考慮服用復(fù)合維生素，保證每天攝入18毫克的鐵(絕經(jīng)后的婦女每天8毫克就夠了)。此外，你可以通過定期的抽血，來檢查自己有無缺鐵性貧血。

　　關(guān)掉背景噪音：如果你邊寫郵件邊聽新聞，會讓你很難同時記住這兩項內(nèi)容。“一心多用，只會大大影響學(xué)習(xí)效率，因為你無法同時記住這些不相關(guān)的知識。”加州大學(xué)洛杉磯分校的心理學(xué)博士羅素告訴記者，在看書或處理重要公務(wù)的時候，最好不要聽音樂。

　　凈化心靈：壓力會損害你的腦細胞和記憶力，而冥想可以減輕壓力。美國肯塔基大學(xué)的一項試驗表明，在午后冥想40分鐘的學(xué)生比只打了一會兒盹的學(xué)生記憶分值高。冥想就像睡覺一樣，這種寧靜的狀態(tài)可以為神經(jīng)細胞鞏固信息和記憶提供時間。

　　控制血脂：健康的膽固醇水平是智力敏捷的保障，因為它能影響到心血管效率。低密度脂蛋白膽固醇會積存在血管，阻礙腦部的血液循環(huán)，使腦部得不到足夠的營養(yǎng)，導(dǎo)致記憶力下降。

　　檢查你服用的藥物：過度服用成癮性藥物的副作用之一就是會影響記憶力。抗抑郁藥、安眠藥、潰瘍藥、止痛藥都可能影響你的記憶。

　　多吃蘋果：每天吃兩個蘋果可以讓你遠離神經(jīng)科醫(yī)生。“蘋果可以提供適量的抗氧化劑，提高乙酰膽堿的水平，對記憶力很有幫助，但會隨著年齡增大而減少。”麻省大學(xué)細胞神經(jīng)生物學(xué)和神經(jīng)退變性研究中心主任湯姆·謝依博士說。

　　相信自己：焦慮可能使事情變得更糟。在北卡羅來納州大學(xué)進行的一項試驗中，一組健康老人在被告知年齡會引起記憶力衰退后，其記憶力測試分?jǐn)?shù)大受影響。而另一組被告知記憶力并不太受年齡影響后，他們的分?jǐn)?shù)比前一組高15%。

　　謹(jǐn)慎使用銀杏：埃默里大學(xué)阿茲海默氏癥研究中心的斯圖爾特·佐拉博士介紹：“許多研究說銀杏是有益的，但更多研究表明它有一定副作用，比如影響凝血功能。如果你正在服用阿司匹林，就可能出現(xiàn)這種問題。”

　　適度飲用紅酒：紅酒有助于保持記憶力。復(fù)合型紅葡萄酒中含有白藜蘆醇，可以幫助抵御老年癡呆癥。酒精對于心臟也有好處，可以降低膽固醇水平，減緩記憶力衰退，并且改善腦部的血液循環(huán)。但是必須適量，否則有害無益。