美國小麥期貨周一（8月22日）大多收高，芝加哥期貨交易所(CBOT) 9月軟紅冬小麥期貨收漲4 3/4美分，報收于7.35 1/2美元/蒲式耳，觸及2個月高點。
　　22日CBOT和KCBT小麥期貨收漲，受益于作物憂慮和外圍市場。而MGEX小麥期貨小幅收低，因交易商在近期大漲后獲利了結。其中，堪薩斯交易所(KCBT) 9月硬紅冬小麥期貨收漲2 3/4美分，報收于8.21 3/4美元/蒲式耳；明尼阿波利斯交易所(MGEX) 9月硬紅春小麥期貨收跌跌2美分，報收于9.43 1/4美元/蒲式耳。
　　22日國內小麥主產區價格保持穩定，具體如下：河北石家莊2011年產3等普通白小麥平均入廠價格2100元/噸，特一粉出廠價格2760元/噸，與上周五持平。河南鶴壁市浚縣糧食局2011年本地產1級白小麥收購價2060元/噸，2級白小麥收購價2020元/噸，本地產特制一級小麥粉汽車板價2800元/噸，與上周五持平。河南金粒麥業有限公司2011年延津產1級白小麥收收購價格2030元/噸，2011年延津產西農979收購價格2300元/噸，2011年延津產鄭麥366收購價2520元/噸，2011年延津產藁9415收購價2560元/噸，與上周五持平。
　　22日鄭州強麥1201主力合約開盤2695元/噸，最高價為2702元/噸，最低價為2681元/噸，收盤價格為2683元/噸，跌7元/噸，成交量為18026手，持倉量增2190手至124652手。全球經濟萎靡不振，股市表現不佳。俄羅斯和烏克蘭小麥出口增多將沖擊全球市場。但是我國小麥現貨價格保持穩定，農民惜售。綜合來看，強麥市場難改弱勢格局。