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什么是膽汁？

來源：醫學教育網發布時間：2013-05-26

　膽汁由約75%肝細胞生成，25%由膽管細胞生成。成人每日分泌量約800～1000ml。

　　膽汁對脂肪的消化和吸收具有重要作用。膽汁中的膽鹽、膽固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面張力，使脂肪乳化成許多微滴，利于脂肪的消化；膽鹽還可與脂肪酸甘油—酯等結合，形成水溶性復合物，促進脂肪消化產物的吸收。并能促進脂溶性維生素的吸收。

　　在非消化期間膽汁存于膽囊中。

　　在消化期間，膽汁則直接由肝臟以及由膽囊大量排至十二指腸內。

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