【拼音名】Shān Kǔ Cài

　　【別名】野洋煙、老蛇藥

　　【來源】為菊科植物高萵苣的花、嫩葉。夏、秋采收。

　　【原形態】二年生草本，高1～1.5米。莖直立，被柔毛。葉互生，有乳汁，葉片橢圓形，長6～9厘米，寬2.5～3.8厘米，先端短尖，基部楔形下延成翼，邊緣有稀疏的。淺齒，下面葉脈及葉柄被長粗毛。圓錐花序頂生，總苞片3～4層覆瓦狀排列，內2層較長，外層短；舌狀花，黃色。瘦果具多數棱，有冠毛。

　　本植物的根（野洋煙根）亦供藥用，另詳專條。

　　【生境分布】生于山坡、路旁。

　　【性味】苦，寒。

　　【功能主治】清熱解毒，驅風，除濕，鎮痛。

　　【附方】①治發痧腹痛：山苦菜花研末。每次服三分至五分。

　　②治癰瘍癤腫：山苦菜嫩葉煮水熬膏敷患處。

　　【摘錄】《*辭典》