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對于那些名牌正牌保健品,也有的認為是賺家長錢,藥補不如食補;有的認為某些保健品含有激素,對身體有害。反正推薦的有之,懷疑的有之,更有竭力反對者,弄得家長們也很茫然,不知道是給孩子補好呢還是不補好。我們究竟應該如何理性地看待營養保健品對高考生的作用呢? 專家說-- 著名營養學家傅善來教授認為,適當補充營養品是可取的,因為考試不僅拼的是知識,還要拼精力,腦力及整體備考狀態。應該在全面、均衡、適量營養的基礎上根據考生的需求合理選擇合適的營養保健品。“一定要選擇那些品牌好,品質有保障的產品,特別在目前營養保健品市場魚龍混雜的情況下,更要謹慎選擇那些信得過,并在迎考學生中有良好口碑的產品。” 傅教授認為,在日常飲食方面,由于考試期間考生大腦活動處于高度緊張狀態,要特別注重大腦營養。他推薦考試期間的最佳主食是健腦食品小米粥。他還推薦適當吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、玉米等。這類食物含有豐富的維生素B1和膳食纖維,維生素B1本身增進食欲,還能幫助大腦利用血糖產生能量。 傅善來教授在采訪中告訴我們,高三學生的學習任務繁重,考生的體能消耗也增大,壓力增大,造成機體免疫力下降,考生稍不注意就易生病,發熱咳嗽,甚至哮喘、腹瀉,疾病纏身的孩子只能停課去醫院看病,吃藥打針,嚴重的還要靜脈補液,住院治療,這樣把考試前寶貴的時間耽誤了,打著點滴進考場的情況也時有發生。如果從復習階段開始,家長就給孩子安排好科學合理的膳食,就能改善這種情況。傅教授說可以注意蛋白質、能量的補充,做到葷素搭配,營養均衡。當用腦過度,耗氧過大時,酸性物質滯留,要注意增加食用堿性食物,如牛奶、蔬菜、水果等。如果想要記憶力得到改善,可吃些粗糧、雜糧如紅豆、綠豆、糙米、標準粉等含有豐富的維生素B1,可以幫助大腦的能量代謝,有利提高學習效率。也可以適當吃些營養保健品。 例如有條件的家庭可以給考生補充天然營養品雞精,它富含氨基酸和有生物活性的“短鏈”蛋白質--肽,容易被人體吸收和利用,為大腦提供能源和氧氣,對恢復腦力疲勞,提升精力、腦力,提高學習效率很有幫助。 |
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【責任編輯:育路編輯 糾錯】 |
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