新學期北京校園餐有了新變化！事關北京中小學生！

　　隨著新學期的到來，北京中小學生們迎來了一場期盼已久的校園餐變革，包含私立學校和公立學校。為了讓孩子們吃上更健康、更營養的餐食，北京市教育局聯合相關部門推出了一系列新的政策和措施，旨在提高校園餐的質量，為孩子們創造一個美好的用餐環境。這一北京中小學新變化引起了廣泛關注，家長們紛紛表示支持，希望孩子們在新學期能夠享受到更加美味的校園餐，今天本文就來給大家分享下北京中小學校園餐情況。

　　北京中小學校園餐新變化

　　新學期，中小學生不用再吃盒飯了。校外供餐的中小學校將實現“桶餐到班”全覆蓋。市教委介紹，統一提供非一次性餐具、校領導落實陪餐制度、推進智慧食堂建設等校園餐管理新規實施到位，學生在校吃得更營養、更健康。

　　1、“桶餐到班”，學生按需取餐

　　9月2日11時50分，在北京小學廣內分校，送餐人員推著餐車和餐桶，抵達各班門口。班主任和小志愿者一起分餐。面對開學第一餐的新變化，學生們高興地說：“我們不吃盒飯了！”

　　“讓學生們都能吃到熱乎可口的午餐，學校科學設計‘桶餐到班’各環節，干部教師反復演練、優化配送流程。”該校副校長邵海鵬說，教師、班主任、學生志愿者還參加了培訓，保障送餐過程不耽誤1分鐘。

　　新學期，所有校外送餐的中小學都告別了盒餐，實現“桶餐到班”。此舉在保證餐食溫度的同時，也更好地保留菜品味道和營養成分，讓學生吃得健康。

　　還有些學校請“外援”，參與分餐。延慶區永寧學校邀請家長到校參與分餐。三年級學生家長辛嬌嬌說：“‘桶餐到班’分餐做法真好，孩子們按需取餐，還能自覺養成節約糧食的好習慣。”

　　2、提供非一次性餐具，學生自愿選用

　　12時，白家莊小學本校北部校區，食堂工作人員不僅送桶餐，還拎著橙色保溫桶，把一箱箱新餐具送進班。

　　“新學期，學校統一提供食品級不銹鋼餐具，保證學生吃得安心。”該校食堂經理王憲剛說，每次供餐前，工作人員會將餐具按班級分裝，標明班級和就餐人數。食堂專門配備了熱風循環消毒柜，“學生用完的餐具會先用消毒液清洗一遍，再放進消毒柜二次消毒。”

　　該校六年級學生張欣怡說：“以前每天上學還要拎著飯盒，帶好餐具。如果忘了帶，吃飯就會很尷尬。現在學校提供餐具，很方便。”

　　“學校統一提供餐具，學生自愿使用。家長也可以為學生準備餐具。”市教委相關負責人介紹，從新學期開始，所有學校將逐步實現提供統一餐具。各區各校將進一步提升食堂硬件條件，增加清洗消毒間、購置洗碗機等。

　　3、校領導陪餐關注細節

　　紅燒牛肉、香蘑油菜、紫米飯、紙杯蛋糕……在白家莊小學本校北部六年級7班，該校校長安海霞和學生們一起排隊取餐、用餐。她一邊給學生分發香蕉，一邊囑咐：“孩子們，午餐不僅要注意葷素搭配、粗細搭配，還要補充膳食纖維。”

　　她說：“校領導陪餐制不是今年才有的。新學期，我們會進一步細化這項工作，各校區中層干部也要陪餐，關注學生用餐過程中的每一個細節。我自己最關心的是學生餐食營養不營養，學生愛不愛吃。”

　　新學期，每所學校都會制定陪餐方案，每餐均有學校領導班子成員與學生共同用餐。“校長和學生近距離交流，可以了解學生對飯菜質量的真實評價，切身感受學生就餐的困難，提升校園餐質量。”市教委相關負責人表示，陪餐時，校長們要對飯菜進行客觀評價，及時解決陪餐過程中學生反映的餐食質量、數量、溫度、衛生、餐飲浪費等問題。部分學校還會邀請學校膳食委員會的校外成員走進學校，與學生共進午餐。

　　另外，部分學校積極探索構建智慧食堂，推進多樣化就餐形式，依托數字化手段開展學生就餐數據分析、菜品設計與搭配，實現信息共享，進一步改進校園餐膳食質量和安全衛生條件。

　　北京私立學校餐飲條件

　　1、北京市私立匯佳學校

　　北京市私立匯佳學校擁有一片有機農場，這片學校附屬的農業基地由經驗豐富的本地農民團隊精心管理，占地超400畝，包含多樣化的種植區域與溫室大棚。農場采用嚴格的有機種植方式，摒棄化學肥料與農藥，充分利用匯佳馬場的馬糞作為天然肥料，確保作物自然生長。

　　農場規劃精細，多種蔬菜分區種植，并設有果園種植蘋果、桃、李等多種水果，滿足師生四季對新鮮果蔬的需求。農場通過科學管理，如溫室大棚的輪換種植與蟲害預防，確保作物健康生長。每日，農場根據校方訂單，清晨采摘并直送學校食堂，確保食材新鮮安全，為一頓健康美味的餐食奠基。

　　北京市私立匯佳學校采用德美先進儀器進行每日八類檢測，結果實時上傳至專業機構，確保食品安全。其食堂根據學生年齡段提供不同口味和形式的餐飲。小學生的菜品口味更清淡，口感更熟爛，以符合他們的生理和吸收機制；中學生的菜品則對應另一套烹飪技巧，既保留蔬菜原味又避免添加劑的使用。

　　更多學校招生信息可查看>>>北京市私立匯佳學校招生簡章

　　2、北京市新英才學校

　　北京市新英才學校還依據科學的膳食搭配定制了24節氣食譜。24節氣蘊含著千古的智慧和文化傳承，與風雨共生，見順逆昌盛。在這“中國第五大發明”之下鋪展的是人與自然的和諧法則，以飲食與時節調和，讓身體順季而變化。

　　新英才的食譜巧妙地將不同節氣中氣候對身體的影響與食療相結合，在霜降時節多備梨、冬瓜、白蘿卜等白色食物以健脾滋陰潤燥，在立冬時節多備羊肉、白菜、木耳等以祛寒補熱，避免維生素和礦物質的缺乏。

　　更多學校招生信息可查看>>>北京市新英才學校(國內班)招生簡章

　　以上就是關于北京中小學校園餐新變化的相關內容，此次北京中小學校園餐的新變化，不僅為中小學生帶來了更加豐富多樣的口味選擇，還注重提高食材的營養價值和餐飲環境的衛生安全，想要了解更多關于北京中小學的招生信息，可以直接來聯系我們。

　　推薦閱讀>>>2024-2025年北京寄宿制私立學校名單一覽表！含住宿條件、費用明細等