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培養目標
培養德、智、體、美全面發展,掌握酒店管理專業必備的基礎理論和專門知識,具有英語應用能力、計算機應用能力,掌握現代酒店管理與服務所需的扎實的專業基礎知識,具有較高的職業技能和實際工作能力,能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要,從事現代旅游與酒店經營管理和接待服務等工作的高素質技能專門人才。
主要課程
現代酒店管理、酒店心理學、酒店管理概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、宴會策劃與運行管理、康樂服務與管理、飯店經營管理酒店服務禮儀,形體訓練、酒店服務操作實務等。
除了高星級飯店運營與管理專業,重慶市涪陵區職業教育中心還開設了計算機應用、新能源汽車運用與維修、會計事務、汽車運用與維修、裝配式建筑施工、機電技術應用、建筑工程施工、數控技術應用、工業機器人技術應用、電子商務、服裝制作與生產管理、旅游服務與管理、幼兒保育、美發與形象設計等專業。
學校自1978年建校以來,三易其址,三度整合。2000年7月,原涪陵技校和原涪陵二職中兩所省級重點職校強強合,組建為現在的涪陵區職業教育中心;2001年3月,學校被重慶市政府確認為市(省)級重點中等職業學校;2009年1月,被教育部正式命名為國家級重點中等職業學校;2010年10月,學校由涪陵興華東路31號的老校區整體搬遷至位于涪陵區太白大道7號的新校區。2011年3月,學校國家級示范中等職業學校創建工作成功啟動。三十載風雨兼程,學校砥礪出“厚德重能,博學精技”的辦學理念,孕育出“服務為宗旨,就業為導向”的辦學思想。在“質量立校,特色興校,人才強校,品牌鑄校”的辦學方針指導下,涪陵職教中心人弘揚“不驕不躁,求實創新,不甘人后”的精神,促進學校不斷發展,先后榮獲“全國模范職工之家”、“全國職業技術學校職業指導工作先進學校”等榮譽稱號。
擇校、選專業,關乎未來。家長和同學們,更多有價值的信息和選擇建議,在下方表格留下信息即可獲。
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