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據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，7月15日，豬肉、禽蛋價格上漲；牛羊肉、蔬菜、食用油、水果、水產品價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。
3月中旬以來，全國姜蒜價格持續回落。監測數據顯示，與3月15日相比，7月15日，大蒜、生姜價格分別下降56.7%、21.0%。分地區看，五成以上省區市大蒜價格降幅超60%，其中，河南、北京、河北降幅較大，分別為76.3%、74.6%、72.6%；逾六成省區市生姜價格降幅在20%以上，其中吉林、遼寧、青海降幅居前，分別為41.7%、37.0%、35.1%。與去年同期相比，全國大蒜、生姜價格分別下降48.3%、21.9%。
監測的21種蔬菜中，13種價格下降，3種價格上漲，5種價格持平。其中，芹菜、油菜、生菜、四季豆、黃瓜、茄子、菜椒、土豆、尖椒、圓白菜、苦瓜、大蒜、生姜價格降幅在0.2%—1.6%之間；大白菜、菠菜、大蔥價格分別上漲0.6%、0.6%、0.5%；西紅柿、白蘿卜、洋蔥、豇豆、胡蘿卜價格持平。
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