在國際冬令營嘗盡美食
來源：歡樂行寒假冬令營發布時間：2010-11-04
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新東方國際冬令營的美國之旅讓我們嘗盡了天下的美味。同時，也讓我們在品嘗各種美國食物的同時更加深刻地了解到這個國家的飲食文化。下面，就為大家奉上我們在此次旅程中的不同的用餐體驗。
（一）紐約機場的麥當勞
經過十幾個小時的長途飛行和各式各樣繁瑣的安全檢查，饑腸轆轆的我們在抵達紐約的紐瓦克機場后品嘗到了我們來美國的第一頓dinner.
位于紐約的紐瓦克機場是個規模很大的國際機場，有很多國內、國際的航班會在這里進行中轉，所以在等待轉機時不僅能看到各色人種，還可以在具有各國風味的餐廳中品嘗到特色美食。不過遺憾的是，初到異國的我們由于語言上的不自信，最后竟然選擇了在國內就已無比熟悉的McDonald‘s，麥當勞。不過也算有機會見識到了最最地道的美式快餐。
麥當勞的主要食物和國內基本沒有差異，比較有特點的是他們的開放式廚房，一眼望去就能看到員工們正在進行的操作。麥當勞的服務員想必已經很適應了每天來自世界各地的人民，對我們磕磕巴巴的英語理解的很好。美中不足的是，我們本來想點雞翅，結果拿到的是一種外表和雞翅一樣，卻是雞塊的東西。也許美國人不太喜歡多骨多刺的食物吧。
（二）Pop Century 的cafeteria
終于下榻到位于迪斯尼世界中心的Pop Century Resort，這個被團員們親切地稱為“波波酒店”的大本營。除了去迪斯尼的各個主題樂園學習和游覽，大部分時間我們都是在“波波”酒店的cafeteria用餐。這里的cafeteria就是一個自助食堂：既可以在不同風味的點餐區選擇現場烹制的正餐套餐，也可以從冷藏柜區直接拿取各種飲料、蔬菜、水果、三明治等等，此外還有一個烘焙房，提供各種誘人的面包及甜點。總之不管吃什么，食客們最后只需將選好的食物拿到收銀臺結賬即可。
用餐區的中央是一個水吧區，這里提供的飲料可以說是應有僅有，包括可樂雪碧在內的數種碳酸飲料，還有檸檬汁蘋果汁，兩種果味雪泥；熱飲有咖啡、紅茶、綠茶和熱巧克力。值得一提的是，你只需要花11.9美元買一個Pop酒店專用的飲料杯，就可以在這里的水吧無限次無限量的暢飲，所以我們的團員都是人手一個！
（三）早餐
經過兩周的觀察，我發現美國人雖然正餐當中的脂肪和糖份含量比較高，但早餐大多是非常健康又富有營養的。在這里介紹兩種比較常見的美式早餐：
這里的優格其實就是酸奶，但是口味要比國內的酸奶淳厚濃郁很多，只有甜味沒什么酸味，吃多了感覺有點膩，團員們不是太接受。但是這種早餐杯里面配有草莓粒，口感就比較清爽。當中還有燕麥，沒有煮熟，只是用香料烘培過，一粒粒嚼起來很香。
可以說是美國家庭最常吃的早餐，尤其是給小朋友們買的比較多。冷藏柜里有全脂、低脂和脫脂三種牛奶，但每天都是脫脂牛奶最先賣光，可見美國人還是很有意識的減少脂肪的攝取、注重健康飲食的。紫色包裝盒里的是非油炸的谷物片和提子干，吃的時候把牛奶倒進去泡一下，很好吃。
（四）正餐
我在酒店吃的第一頓午餐，雞肉三明治。白面包里加的是熟雞胸肉條，上面覆蓋的是一層厚厚的酸奶酪土豆泥及蔬菜的混合物。習慣了米飯蔬菜的我的中國腸胃在消化這樣食物時著實花費了不少功夫，直到晚上在游樂園看完煙火和游行，我仍舊沒有餓的感覺，深刻體驗到了美國名不虛傳的高熱量食物。
剛到的第二天，我因為沒倒過來時差，下了英文課后在房間睡覺。團里年齡最小的宋文峰小同學很貼心地為我買來了這個（我叫它“媽媽星期二晚上看電視吃的套餐”）作晚餐，讓我好感動哦。左上角的綠色蔬菜是一種和豇豆很像的東西，在美國的幾天吃過的綠色蔬菜很少，煮熟的就更少了；下面白色的是土豆泥，味道非常鮮美；右邊的炸雞也不錯，味道幾乎和KFC一樣，只是大了許多，雞翅根和我們在國內吃的雞腿個頭差不多。說到這，美國的雞都是那種很大的火雞，在超市里賣時被捆成很夸張的肉球造型，很搞笑。
隆重介紹，蝦仁拉面。剛開始還以為這個“Lo Mein”是個什么高深的拉丁詞匯，后來才明白這是中文“拉面”的英文音譯。蝦仁拉面不僅是中國學生點的最多的一道菜，也很受老外歡迎，真為我們中國的飲食文化感到驕傲啊！當然面條不是真正的拉面，只是一種和意大利面有些相像的小麥粉做的面條，但是仍就讓我們感受到了中餐的味道，極大的緩解了我們對中國和中國食物的想念。
Lake Highland是奧蘭多當地一所很好的私立教會學校，包含小學部及中學部，我們有幸到那里進行了參觀，還受到了校長的接見。中午由校方出錢請我們在學生食堂就餐，讓我們有機會和美國學生一起體驗了一回校園午餐。
這里也是和酒店一樣的自助食堂，只是提供給學生的午餐似乎更健康一些。照片中托盤中央的是一份包含有肉糕，土豆泥，西蘭花的主菜（上面的青菜葉子是我自己從自助沙拉吧里夾上去的）；右下角的黑豆米飯是一名印度學生特別向我推薦的，他仿佛看出了我對這道菜肴的疑慮，對我說“相信我，它吃起來會比看起來好很多。”，但由于我忽略了不同地域的口味差異問題，我覺得它吃起來真沒有比看起來好多少；右上角的蘋果派，經典的美國甜食；左上角的水果，有蜜瓜，青瓜，和葡萄，與波波酒店cafeteria提供的水果一樣，似乎是美國人常吃的水果組合。順便提一下，美國的葡萄沒有籽，而且皮也可以一起吃下去，不會感覺很厚很澀。
（五）甜食
我一直認為世界上最好吃的、最多的甜食恐怕都產自美國，看看美國有多少大胖子就知道了。連美國自己人都承認他們的甜食是“too sweet”，甜的有點過頭了，建議我們最好配上黑咖啡吃。
（六） Epcot的中國餐
記憶中印象比較深刻的還有Epcot的一頓中國餐，是由English Days in Disney的項目負責人請客，和Lake Highland Prep的中文班學生的聚餐活動。
Epcot是迪斯尼的主題樂園之一，其實就是一個世界公園，有各國的建筑、風景和餐館。我們去的是“中國”部分的九龍餐館，被直譯作Nine Dragon，服務員大多為香港人。
每個學生都是一份20美元的套餐，充分驗證了在國外吃中國菜的確不便宜啊。套餐包括一份主菜和米飯，菜式有三種選擇：咕嚕肉、糖醋雞塊和黑椒牛肉，統統很甜。作服務生的上海大哥過來和我們感嘆到：“我們中國人在國外就是吃這些東西啊，沒辦法，誰讓他們美國人喜歡吃甜的。”聽著有些心酸。飯后每人還有一份冰激凌，有一種生姜口味的，很特別，很好吃。一邊吃飯一邊還要和中文班的美國學生絞盡腦汁的對話，竟然沒顧上拍照，有些遺憾。
之后的某一天，吃多了面包黃油，想念著家鄉食物的我們又專程去吃過一次九龍餐館外面的中餐外賣，雖然套餐內容和餐館里的一樣，但因為是外帶就便宜了很多，只要7美元。
以上就是本次國際冬令營美國之旅的美食記憶了，希望能給即將去的團員們提供一些用餐的參考！
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