2016年高考臨近家長必看4大原則(3)
2016-05-30 13:33:05
來源：正和學府
小貼士
高考湯水推薦
距離高考僅剩10天左右，考前這些天有哪些湯水適合考生?從今天開始，《信息時報》推出高考湯水推薦系列，邀請廣東省中醫院臨床營養科營養醫師林淑嫻為考生和家長推薦高考湯水，大家不妨試一試。
魚頭豆腐湯
材料：魚頭1個、豆腐2塊(南豆腐或北豆腐都可以)、生姜3大塊拍扁、香菜少許。(3~4人份)
方法：把魚頭洗凈，切開兩半，鍋內放油，燒紅后把魚頭和姜片一起下鍋煎至兩面微黃。把水直接倒入煎魚頭的鍋內，蓋上鍋蓋滾約15分鐘，下香菜、鹽調味即可。
功效：補充優質蛋白、夏季消暑。
(責任編輯：盧雁明)
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