高一生物習題：細胞結構測試題
一 、選擇題(本大題共20小題，每小題2分，共40分。在每小題給出的四個選項中，只有一個選項是符合題目要求的)
1.細胞色素c是動植物細胞中普遍存在的一種由104個氨基酸組成的化合物，在生成ATP的過程中起著重要作用。那么，對于葉肉細胞來說，細胞色素c的合成場所及其發揮生理作用的細胞器分別是 ( )
①線粒體 ②葉綠體 ③內質網 ④高爾基體 ⑤核糖體
A.③，①④ B.④，②③
C.⑤，①② D.⑤，①③
2.某研究人員對玉米組織、小白鼠組織、T2噬菌體、乳酸菌、酵母菌等五種樣品進行化學成分分析。以下分析結論不正確的是( )
A.含有水、DNA.RNA.肝糖原、蛋白質等成分的樣品是小白鼠組織
B.只含有蛋白質和DNA成分的樣品是T2噬菌體
C.含有水、DNA.RNA.蛋白質、纖維素等成分的樣品是玉米組織和乳酸菌
D.既有DNA，又有RNA的是玉米組織、小白鼠組織、乳酸菌和酵母菌
3. (思維拓展題)小麥種子萌發時產生淀粉酶，將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發的最適溫度為30℃左右。取適量小麥種子在20℃和30℃培養箱中培養4天后，做如下處理：
在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50℃左右，搖勻后觀察試管中的顏色。結果是( )
A.乙呈藍色，乙呈磚紅色，丙呈無色
B.甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍色
C.甲、乙皆呈藍色，丙呈磚紅色
D.甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍色
4.甲狀腺細胞可以將氨基酸和碘合成甲狀腺球蛋白，并且將甲狀腺球蛋白分泌到細胞外，其過程如右圖所示。下列敘述錯誤的是( )
A.若含18O的氨基酸在甲狀腺細胞內的代謝過程中產生了H182O，那么水中的18O最可能來自于氨基酸的-COOH
B.細胞內的碘濃度遠遠高于血漿中的碘濃度，這表明a是主動運輸過程
C.與c過程有關的細胞器是內質網、高爾基體、線粒體
D.上圖中③結構是將氨基酸組裝成蛋白質的主要場所
5.將小麥種子分別置于20℃和30℃培養箱中培養4天，依次取等量的萌發種子分別制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水，45℃水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加入等量斐林試劑并煮沸2分鐘，搖勻觀察試管中的顏色。結果是 ( )
A.甲呈藍色，乙呈磚紅色，丙呈無色
B.甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍色
C.甲、乙皆呈藍色，丙呈磚紅色
D.甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍色
6.纖維素、纖維素酶、纖維素酶基因的基本組成單位依次是( )
A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸
B.葡萄糖、氨基酸和脫氧核苷酸
C.氨基酸、氨基酸和脫氧核苷酸
D.淀粉、蛋白質和DNA
7.閱讀材料：①分別將已分裂10次和分裂30次的成纖維細胞的細胞核互換，重組成的“老核新質”和“新核老質”細胞能分別再分裂20次和40次。②鳥類紅細胞有核，但不能復制和轉錄，癌細胞核很活躍，既能復制也能轉錄，現將鳥的紅細胞核移入去核的癌細胞中，鳥的紅細胞核開始復制和轉錄。以上實驗不能說明 ( )
A.細胞分裂次數是由細胞核中物質決定的
B.細胞質中存在影響細胞分裂的物質
C.細胞分裂是由細胞核和細胞質共同控制的
D.只要有適當的細胞質，細胞核就能表現出全能性
8.使用顯微鏡觀察洋蔥根尖細胞染色體的基本步驟包括：①調節細準焦螺旋;②轉換高倍鏡;③把分裂中的細胞移至視野中央;④將洋蔥根尖永久裝片放在低倍鏡下觀察。正確的操作順序是 ( )
A.①②③④ B.②①④③ C.③②④① D.④③②①
9.艾滋病(AIDS)是一種削弱人體免疫系統功能的疾病，它是由感染HIV所引起的。HIV具有囊膜，囊膜是HIV從宿主細胞內出來時裹上的生物膜。如圖甲、乙、丙、丁分別表示四種細胞結構。下列說法正確的是 ( )
A.HIV的囊膜基本結構與甲基本相同
B.從結構上看，HIV和乙、丙都具有雙層膜，這些膜結構都屬于生物膜系統
C.丁和HIV的組成物質完全相同
D.HIV與乙、丙、丁含有相同的遺傳物質
10.東北虎主要分布于我國長白山、小興安嶺等地;華南虎主要分布于我國長江流域以南地區。根據我們學過的知識判斷，東北虎為了與其生存環境相適應，與華南虎相比，下列哪種物質含量所占比例明顯偏高
A.脂肪 B.糖原 C.蛋白質 D.核酸
11.噬菌體、藍藻和酵母菌都具有的結構或物質是( )
A.細胞壁 B.細胞膜
C.線粒體 D.核酸
12.下列有關細胞間的信息交流的正確敘述是( )
A.激素與靶細胞膜上的載體蛋白結合，將信息傳遞給靶細胞
B.受精作用、輸血時要嚴格配血都與細胞識別有關
C.高等植物細胞之間的胞間連絲只起物質通道的作用
D.多細胞生物體內細胞間功能協調性的實現完全依賴于信息交流
13.下圖是人體的三個生理過程示意圖，其中Y代表不同類型的蛋白質。下列說法正確的是( )
A.若過程①中的X為激素，則Y代表的物質是受體糖蛋白，該糖蛋白也可存在于細胞膜內側
B.若過程②中的X是抗原，則Y是抗體。產生Y物質的細胞可以識別相應的抗原
C.若過程③中的X是食物蛋白，則Y的釋放與細胞膜的流動性有關
D.若過程③中的X為反應底物，則Y在人體細胞內均分布于生物膜上
14.隨著生活水平的提高和生活方式的改變，高血脂人群相對增多。脂類在血液中以脂蛋白的形式進行運送，并可與細胞膜上存在的特異性受體相結合，進入細胞內進行代謝(如圖所示)。對該圖分析不合理的是( )
A.圖中物質X很可能是具有識別功能的受體蛋白
B.物質X在溶酶體酶的作用下被水解為氨基酸
C.該過程的完成與生物膜的結構特點密切相關
D.該過程需要消耗ATP直接提供的能量
15.人體發育的起點是 ( )
A.嬰兒 B.受精卵 C.胎兒 D.卵細胞
16.人體血紅蛋白的一條肽鏈有145個肽鍵，形成這條肽鏈的氨基酸分子數以及它們在脫水縮合過程生成的水分子數分別是
A.145和144 B.145和145 C.145和146 D.146和145
17.下列關于生物膜結構和功能的敘述，正確的是 ( )
A.肌細胞的細胞膜上有協助葡萄糖跨膜運輸的載體
B.細胞膜上的受體是細胞間信息交流所必需的結構
C.線粒體內膜上只分布著合成ATP的酶
D.核膜上的核孔可以讓蛋白質和RNA自由進出
18.結合下列曲線，有關無機物在生物體內含量的說法，錯誤的是( )
A.曲線①可表示人一生中體內自由水與結合水的比值隨年齡變化的曲線
B.曲線②可表示細胞呼吸速率隨自由水與結合水比值的變化
C.曲線③可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，其內無機鹽的相對含量變化
D.曲線①可以表示人從幼年到成年體內水含量的變化
19.下列關于細胞內化合物的敘述，正確的是( )
A.ATP脫去兩個磷酸基團后是RNA的基本組成單位之一
B.糖原代謝的最終產物是葡萄糖
C.蔗糖和乳糖水解的產物都是葡萄糖
D.脂肪和生長激素是生物體內的能源物質
20.如圖為電子顯微鏡視野中觀察的某細胞的一部分。下列有關該細胞的敘述中，不正確的是 ( )
A.此細胞是真核細胞而不可能是原核細胞
B.此細胞是動物細胞而不可能是植物細胞
C.結構②不含磷脂，其復制發生在間期
D.結構①③⑤能發生堿基互補配對
二 、填空題(本大題共4小題，每小題15分，共60分)
21.下面為人體蛋白質的有關代謝問題，請回答：
(1)蛋白質是人體的重要營養物質，人每天必須攝入足夠的蛋白質才能滿足人體的需要，其原因是__________________________________________________________
___________________________________________________________________________。
(2)人體內的某些氨基酸不能通過氨基轉換作用產生，其原因是_______________
___________________________________________________________________________。
(3)食物中的蛋白質被消化和吸收后，必須先通過______________作用形成不含氮的部分才能轉化成糖類和脂肪，含氮部分將在_________________(器官)中形成尿素而排出體外。
(4)牛奶中含有豐富的蛋白質，空腹喝牛奶不能充分利用其營養價值，食物中的蛋白質被消化后將更多地被分解形成尿素隨尿液排出，如果在喝牛奶的同時多吃些糖類食物就能充分利用其營養價值。請你設計實驗探究空腹喝牛奶時營養物質(蛋白質)是否能更多地被分解。
實驗材料與用品：生長狀態、體型大小等基本一致的正常小白鼠20只，15N標記的牛奶液，淀粉飼料等。
實驗原理：__________________________________________________________。
實驗步驟：
① 選材及處理：選擇生長狀態、體型大小等基本一致的正常小白鼠20只，__________
_____________________________________，等量分為A.B兩組;
②飼喂：_____________________________________________________________;
③檢測：幾小時(一段時間)后檢測兩組小白鼠排出尿液中的15N含量。
可能的實驗結果和結論：
①___________________________________________________________________
______________________________________________________________________。
②___________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
③____________________________________________________________________
______________________________________________________________________。
22.閱讀下列材料后，回答問題：
科學家在進行細胞膜化學成分分析時，采用哺乳動物或人的紅細胞作為實驗材料。將其特殊處理使細胞破裂發生溶血現象，一些物質溶出，再將溶出細胞外的物質洗掉，即可得到純凈的細胞膜(又稱血影)。有的科學家將“血影”中的脂質提取出來，使其在空氣和水界面上鋪展成單分子層，所形成的薄膜面積是原來細胞整個表面積的2倍。
(1)如何處理紅細胞才能使其發生溶血現象?
__________________________________。
(2)紅細胞溶血后，溶出細胞外的主要物質應該是__________，
這種物質的特性是____________________________________，
因而使紅細胞具有________的功能。
(3)“血影”的化學組成是________、________、________。其中的脂質主要是指________。
(4)選取雞的紅細胞驗證細胞膜具有磷脂雙分子層結構可以嗎?若選用雞的紅細胞會得到什么結論?為什么?
__________________________。
(5)使用下列哪種物質處理會使細胞失去識別能力( )
A.核酸酶 B.龍膽紫
C.糖水解酶 D.雙縮脲試劑
23.含水量不同的玉米種子的呼吸速率(mg/100 g•h)是不同的，如下圖所示。
(1)玉米種子的呼吸速率與含水量的關系是_________________________________。
(2)為了使種子能安全貯存，種子的含水量應控制在______________________以下。
(3)呼吸速率高的糧倉會出現發潮現象，原因是______________________________。
(4)根據你所學的知識就“如何降低種子的呼吸速率”這個問題提出兩條具體措施。
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
24.如圖是某種細胞亞顯微結構模式圖。請據圖回答下列問題：
(1)右圖可能是下列哪種細胞( )
A.黑藻的葉肉細胞
B.硝化細菌
C.洋蔥根尖分生區細胞
D.藍藻
(2)該細胞內完成能量轉換的結構有__________________。
如果該細胞為高等植物根尖的分生區細胞，不具有圖上的哪些標示部分?(填序號與名稱，缺一不可)________________________。
(3)圖中不具膜結構的細胞器是________(填序號和名稱)。
(4)此細胞中可能含有色素的細胞器是______________________，其中能將CO2和H2O合成糖類的是________________(填序號和名稱)。
(5)高等植物細胞之間的信息交流可以通過細胞膜上的____________進行;細胞壁的形成與________有關。
(6)若這是根毛區細胞，正處于營養液中，則在正常情況下，與其吸收Mg2+、K+等有關的細胞器主要是______和________(填序號和名稱)。因為前者提供______________，后者提供________。
答案解析
一 、選擇題
1.C
解析 細胞色素c是由氨基酸組成的蛋白質分子，其合成場所是核糖體;由于它在合成ATP的過程中起重要作用，而細胞中與ATP合成有關的細胞器有線粒體和葉綠體，所以它發揮生理作用的細胞器是線粒體和葉綠體。
2.解析：乳酸菌雖然和植物細胞一樣有細胞壁，但其細胞壁的主要成分不是纖維素。
答案：C
3.D
解析：丙試管中淀粉是非還原糖，試管中的顏色為斐林試劑的顏色;提取液中含有酶和麥芽糖及葡萄糖，30℃時的提取液中酶和還原糖的含量高于20℃時的提取液，因此甲試管中還原糖少于乙試管，甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色。
4.解析：將氨基酸組裝成蛋白質的主要場所是核糖體，③內質網是對蛋白質加工的場所。
答案：D
5.D
6.解析：纖維素屬于多糖，纖維素酶屬于蛋白質，纖維素酶基因的化學本質是脫氧核糖核酸，所以基本組成單位分別是葡萄糖、氨基酸和脫氧核苷酸。
答案：B
7.D
解析 由題可知，細胞分裂與細胞質和細胞核的關系密切，并沒有體現出這些細胞能分化成個體，所以不能說明只要有適當的細胞質，細胞核就能表現出全能性。
8.D解析 使用顯微鏡觀察洋蔥根尖細胞染色體的基本步驟，正確的操作順序應是先將洋蔥根尖永久裝片放在低倍鏡下觀察，找到分裂中的細胞，再移至視野中央，轉換成高倍鏡后，再調節細準焦螺旋，就可看到洋蔥根尖細胞染色體。
9.A
10.A
11.D
解析：噬菌體為病毒，無細胞結構，所以談不上有細胞壁、細胞膜和細胞質中的各種細胞器。藍藻為原核生物，無線粒體。酵母菌為單細胞真核生物，四項都有。只有核酸是所有生物共有的。核酸是一切生物的遺傳物質。
12.解析：激素與靶細胞膜上的糖蛋白即受體結合，將信息傳遞給靶細胞;精子和卵細胞之間具有識別作用;不同個體的紅細胞膜上存在的抗原不同;胞間連絲既起物質通道的作用，又具有識別作用;信息交流有助于細胞間功能協調性的實現。
答案：B
13.解析：過程①中的X為激素，則Y代表的物質是受體糖蛋白，該糖蛋白存在于細胞膜外側。過程②中的X是抗原，則Y是抗體。產生Y物質的細胞是漿細胞(效應B細胞)，不具有識別抗原的作用。過程③中的X是食物蛋白，則Y是蛋白酶，其釋放與細胞膜的流動性有關。過程③中的X為反應底物，則Y是酶，在人體細胞內分布于生物膜和基質中。
答案：C
14.解析：由圖可知，細胞膜上的物質X可特異性地識別血漿脂蛋白，并與之結合，因此它很可能是一種具有識別功能的受體蛋白;在物質轉運過程中，物質X最終又被轉移到細胞膜上，沒有被溶酶體酶水解。
答案：B
15.B
16.¬¬D
17.A
18.解析：隨著年齡的增加，自由水含量比例以及水的總含量逐漸下降;自由水與結合水比值越高，說明自由水相對含量越高，細胞代謝越旺盛;新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，水分下降，其內無機鹽的相對含量增高。
答案：C
19.解析：解答本題用到的相關知識有：ATP水解、糖的種類、二糖水解的產物和脂質的種類及功能。ATP脫去兩個磷酸基團后是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本組成單位之一;糖原的最終代謝產物是水和二氧化碳;蔗糖的水解產物是果糖和葡萄糖，乳糖的水解產物是半乳糖和葡萄糖;脂肪是細胞內的儲能物質，生長激素能促進生物的生長發育但不是能源物質。此題可能對ATP脫去兩個磷酸基團后是腺嘌呤核糖核苷酸知識很陌生(學生不要求)，看起來有超出新課標的嫌疑，但此題的解答完全可用排除法選出正確選項。故選A.
答案：A
20.B
二 、填空題
21. (1)蛋白質在體內不能儲存，必需氨基酸在體內不能由其他物質轉化而來，而人體內組織蛋白每天都要分解、更新一部分
(2)糖類在分解時不能產生與必需氨基酸相對應的中間產物(a-酮酸)
(3)脫氨基肝臟
(4)實驗原理：食物中蛋白質經消化吸收后被利用.最終會被分解形成尿素隨尿液排出。在實驗動物空腹時.用放射性同位素15N標記的牛奶液飼喂小白鼠.一組不補充糖類，而另一組同時給予補充糖類作對照，通過檢測和比較兩組小白鼠排出尿液中的15N含量，來探究空腹喝牛奶時營養物質(蛋白質)是否更多地被分解
實驗步驟：
① 饑餓處理12小時(一段時間)使其呈空腹狀態(相同意思即可)
② A組飼喂15N標記的牛奶液，B組飼喂等量15N標記的添加了只含淀粉飼料的牛奶液可能的實驗結果和結論：
① 尿液中15N含量A組多于B組;說明空腹喝牛奶時營養物質(蛋白質)被分解更多
② 尿液中15N含量A組少于B組;說明空腹喝牛奶時營養物質(蛋白質)被分解更少
③尿液中15N含量A組等于B組;說明空腹喝牛奶時不影響營養物質(蛋白質)的分解
22.解析：(1)制備細胞膜時應選用哺乳動物或人的成熟的紅細胞，因為它沒有細胞核和各種具膜的細胞器，獲取的膜即為細胞膜，排除了其他膜性物質的影響，降低了實驗的難度，提高了實驗的技巧和科學性。
(2)細胞膜的成分、特性和功能是十分重要的知識，它充分說明了生物體成分的組成結構、結構決定功能、結構和功能相適應的特點。
答案：(1)把紅細胞放到清水里，細胞吸水漲破，細胞內的物質流出來，這樣就可以得到細胞膜
(2)血紅蛋白 在氧濃度高的地方易與氧結合，在氧濃度低的地方易與氧分離 運輸氧
(3)脂質 蛋白質 糖類 磷脂
(4)不可以。若選用雞的紅細胞，其內有具膜的細胞器，則磷脂形成的單分子層面積大大超過細胞膜表面積的2倍。因為細胞內各種細胞器的膜與細胞膜在成分上基本一致
(5)C
23. (1)在一定范圍內隨著含水量的增加，呼吸速率增加 (2)12% (3)種子通過有氧呼吸產生了水 (4)將種子曬干，并貯藏于干燥地方;降低貯藏種子的溫度
解析：(1)由圖示可知隨含水量的增加，呼吸速率增加。但僅局限于一定范圍內。(2)因在0～12%范圍內種子呼吸速率較低，便于種子安全貯存。(3)種子有氧呼吸過程中產生了水因而糧倉發潮。(4)綜合以上分析降低種子內的水分，降低貯存溫度均可降低種子的呼吸速率。
24.解析：(1)該細胞含有葉綠體，選項B、C、D中都無葉綠體。
(2)線粒體和葉綠體與能量轉換有關，根尖分生區細胞無葉綠體和液泡。
(3)⑨核糖體為無膜細胞器。
(4)葉綠體和液泡中含有色素，葉綠體能將無機物合成有機物。
(5)高等植物細胞間可通過胞間連絲進行信息交流。高爾基體與細胞壁的形成有關。
(6)根毛區細胞吸收K+、Mg2+的方式是主動運輸。
答案：(1)A
(2)①葉綠體、②線粒體 ①葉綠體、③液泡
(3)⑨核糖體
(4)①葉綠體、③液泡 ①葉綠體
(5)⑭胞間連絲 ⑬高爾基體
(6)⑨核糖體 ②線粒體 載體蛋白 能量.
(責任編輯：張新革)
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