高一生物：上冊第三章物質的跨膜運輸知識點
由于單位時間內透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數量多于從長頸漏斗滲出的水分子數量,使得管內液面升高.
半透膜：半透膜是一類可以讓某些小分子離子的物質通過而大分子的物質不能通過的一類薄膜的總稱。
一.滲透作用
1、水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜的擴散，稱為滲透作用 實質：(即順著水的相對含量梯度的擴散)
2、條件;(1)半透膜(2)膜兩側的溶液具有濃度差
3、原理：溶液A濃度大于溶液B，水分子從B A移動 溶液A濃度小于溶液B，水分子從A B移動
在滲透作用中，水分是從溶液濃度 低 的一側向溶液濃度 高 的一側滲透。 擴散：物質從高濃度到低濃度的運動
滲透：水及其他溶劑分子通過半透膜的擴散
區別：滲透與擴散的不同在于滲透必須有滲透膜(半透膜)。
二、動物細胞的吸水和失水
外界溶液的濃度= 細胞質的濃度 水分子進出細胞達到動態平衡 外界溶液的濃度 〉細胞質的濃度 失水皺縮 外界溶液的濃度〈細胞質的濃度 吸水漲破
把紅細胞看作一個滲透裝置 細胞膜相當于半透膜 細胞質與外界溶液存在濃度差 細胞吸水或失水的多少取決于什么條件?
取決于細胞內外濃度的差值,一般情況下,差值較大時吸水或失水較多.
三、植物細胞的吸水和失水 細胞吸水的方式
(1)吸漲吸水
機理：靠細胞內的親水性物質(蛋 白質﹥淀粉﹥纖維素)吸收水分 實例：未成熟植物細胞、干種子
(2)滲透吸水(主要的吸水方式)
實例：成熟的植物細胞 條件：有中央液泡
細胞膜;液泡膜;兩層膜之間的細胞質統稱原生質層 把成熟的植物細胞看作一個滲透裝置
原生質層(選擇性透過膜)相當于半透膜，細胞內有細胞液與外界溶液具有濃度差 當外界溶液濃度 ﹥ 細胞液的濃度 ，細胞失水，發生質壁分離現象
外界溶液濃度 ﹤ 細胞液的濃度，細胞吸水，發生質壁分離復原現象
質壁分離外因：當外界溶液濃度 ﹥ 細胞液的濃度 ，細胞失水，發生質壁分離現象 質壁分離內因：細胞壁伸縮性﹤原生質層的伸縮性 探究、植物細胞的吸水和失水問題
1.提出問題：原生質層相當于半透膜么?
2.作出假設：原生質層相當于半透膜
3.設計方案：
實驗原理：將植物細胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察大小的變化;再浸潤在清水中，觀察其大小的變化。原生質層相當于半透膜，蔗糖溶液濃度大于細胞液的濃度細胞失水發生質壁分離;清水小于細胞液濃度，細胞吸水發生質壁分離的復原。
4.預期實驗的結果 ：
由于原生質層相當于一層半透膜，水分子可以自由通過，而蔗糖分子則不能通過，因此在蔗糖溶液中，植物細胞的中央液泡會縮小，細胞皺縮;在清水中植物細胞的液泡又會變大，細胞膨脹。
(責任編輯：康彥林)
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