高一生物：物質跨膜運輸的方式知識點2
2017-02-09 23:41:27
來源：精品學習網
三、植物細胞的吸水和失水 細胞吸水的方式
(1)吸漲吸水
機理：靠細胞內的親水性物質(蛋 白質﹥淀粉﹥纖維素)吸收水分 實例：未成熟植物細胞、干種子
(2)滲透吸水(主要的吸水方式)
實例：成熟的植物細胞
條件：有中央液泡
細胞膜;液泡膜;兩層膜之間的細胞質統稱原生質層 把成熟的植物細胞看作一個滲透裝置
原生質層(選擇性透過膜)相當于半透膜，細胞內有細胞液與外界溶液具有濃度差
當外界溶液濃度 ﹥ 細胞液的濃度 ，細胞失水，發生質壁分離現象
外界溶液濃度 ﹤ 細胞液的濃度，細胞吸水，發生質壁分離復原現象
質壁分離外因：當外界溶液濃度 ﹥ 細胞液的濃度 ，細胞失水，發生質壁分離現象
質壁分離內因：細胞壁伸縮性﹤原生質層的伸縮性
探究、植物細胞的吸水和失水問題
1.提出問題：原生質層相當于半透膜么?
2.作出假設：原生質層相當于半透膜
3.設計方案：
實驗原理：將植物細胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察大小的變化;再浸潤在清水中，觀察其大小的變化。原生質層相當于半透膜，蔗糖溶液濃度大于細胞液的濃度細胞失水發生質壁分離;清水小于細胞液濃度，細胞吸水發生質壁分離的復原。
4.預期實驗的結果 ：
由于原生質層相當于一層半透膜，水分子可以自由通過，而蔗糖分子則不能通過，因此在蔗糖溶液中，植物細胞的中央液泡會縮小，細胞皺縮;在清水中植物細胞的液泡又會變大，細胞膨脹。
(責任編輯：康彥林)
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