黑龍江農墾職業學院食品營養與檢測專業介紹
2017-04-28 11:35:15
來源：黑龍江農墾職業學院
黑龍江農墾職業學院，是一所擁有五十多年辦學歷史的公辦全日制綜合類高等職業院校。學院坐落在北國冰城哈爾濱市江北大學城中心地帶，占地面積近40萬平方米。
食品營養與檢測 (專科類)
培養目標
培養掌握食品檢測、品控和膳食營養管理所必要的基本理論、具有現代食品企業一線質量檢測、管理工作技能和營養膳食管理工作能力的、具有良好的職業道德和敬業精神的高技能技術應用型人才。
主要課程
食品安全與檢測、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、乳品檢驗技術、食品分析、食品營養學、功能食品、質量審核、食品質量管理學等。
就業方向
各地大中型食品企業的質量檢測、品質控制等崗位，以及各類飲食企業的營養膳食管理崗位。
(責任編輯：趙華)
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