國際海乘服務(wù)主修課程介紹

　　在國際海乘專業(yè)主修課程除了專業(yè)民俗知識、國際海乘專業(yè)英等相關(guān)課程，你知道國際海乘最基礎(chǔ)的課程是什么嗎?答案是服務(wù)課程，海乘這個行業(yè)說白了，賣的就是服務(wù)，國際海乘的服務(wù)范圍包括商務(wù)、會議、餐飲、美食、文化、休閑、娛樂、旅游、觀光為一體服務(wù)。學(xué)習(xí)海乘服務(wù)主修課程宗旨是：讓你的顧客滿意、讓你的顧客開心是整個海乘的行業(yè)的宗旨，即使你其他專業(yè)知識在優(yōu)秀，但是你的服務(wù)得不到顧客認(rèn)可，這是海乘服務(wù)人員的最大的工作失敗，針對海乘服務(wù)我們開設(shè)了游輪服務(wù)、海乘前廳服務(wù)、海乘餐飲服務(wù)、海乘客房服務(wù)四大服務(wù)課程，每個課程都有自己的特點(diǎn)，每個課程的宗旨就是服務(wù)。

　　國際海乘課程培養(yǎng)目標(biāo)

　　海乘服務(wù)專業(yè)以培養(yǎng)高級海乘服務(wù)人才為主，經(jīng)過此課程的培養(yǎng)，海乘人員德、智、體得到全面發(fā)展，具有現(xiàn)代郵輪產(chǎn)業(yè)經(jīng)營所需管理能力與服務(wù)技能的人才，有較高的公關(guān)能力、管理能力，有靈活的協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，諳熟服務(wù)心理，能熟練掌握海乘服務(wù)理論和基本技能的人才，培養(yǎng)具有較強(qiáng)的國際化工作、生活能力的優(yōu)秀海乘專業(yè)人才。

　　海乘服務(wù)課程介紹

　　(一)、海乘前廳服務(wù)課程

　　課程要求：你掌握三點(diǎn)內(nèi)容

　　1、海乘工作人員五官端正，員工工作服干凈整潔，尤其海乘禮儀要求嚴(yán)格。

　　2、通過此課程的學(xué)習(xí)，海乘前廳服務(wù)人員要掌握有較高的公告能力和事件突發(fā)處置，良好的心里的素質(zhì)，對不同國家的顧客有有靈活的協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，對待每個顧客都有親切，讓你的顧客滿意。

　　3、作為海乘前廳服務(wù)，你會每天面對很多國際顧客，你需要做的是平等服務(wù)他們，千萬別有種族歧視，對待歐美顧客你態(tài)度極其友好，但是對待非洲的顧客你的服務(wù)態(tài)度來極其差，要一視同仁。

　　(三)、海乘餐飲服務(wù)課程

　　通過海乘餐飲服務(wù)課程你要掌握三點(diǎn)內(nèi)容

　　1、為顧客提供的最好的餐飲，餐飲不僅好吃，溫度適中、而且要安全。

　　2、要及時，千萬不要磨磨唧唧的，顧客等了半天也沒有見的餐飲送過來，那就等者投訴吧!

　　3、要禮節(jié) 如果你服務(wù)的顧客沒有給你消費(fèi)，那你也不能失禮節(jié)，開門前首先要輕聲敲門，適當(dāng)和顧客聊天，然后你慢慢的后退走出客房，讓你顧客就餐。

　　(三)、海乘客房服務(wù)

　　通過海乘客房課程學(xué)習(xí)，你要對自己的工作要求嚴(yán)格、認(rèn)真，你要注意三點(diǎn)內(nèi)容

　　1、對每一間都要一視同仁，都要打掃的干干凈凈。

　　2、要注意的是顧客不再客房進(jìn)行打掃。

　　3、不要拿顧客的物品，這是職業(yè)道德。