第三方酒店管理公司在中國的發展前景

 　　第三方酒店管理模式是近幾年在國內酒店行業逐漸興起的一種酒店管理模式，其涉及三個不同實體：酒店業主、所選的國際或當地酒店品牌、獨立的第三方酒店管理公司。業主可以通過與某酒店品牌簽訂授權協議以取得該品牌的特許經營權，然后業主再與第三方酒店管理公司簽訂酒店管理合同，每月支付管理公司管理費用，管理公司則提供成功經營酒店的全方位管理方案。簡單的說就是接受業主委托，獨立于酒店品牌和業主關系之外，由第三方專業管理公司負責酒店日常運營的管理模式。酒店業主向品牌持有人支付品牌費，第三方酒店管理公司依據管理合同收取管理費。作為國外普遍接受的管理模式，目前在國內尚屬探索階段，發展潛力巨大。那么作為第三方管理到底有哪些優勢，我們做出如下概況分析：

　　一、“第三方管理”是酒店國際化與本地化的最好結合者

　　第三方管理的最大優點是將品牌與管理分離，給予業主很大的自主權，可以根據運營情況選擇和更換品牌，更具靈活性，將國際化與地方化結合，綜合利用各種資源組合，加快中國酒店業的國際化進程。

　　二、“第三方管理”助力業主組建酒管團隊

　　中國酒店業主流酒店品牌在一二線城市基本趨于飽和狀態，大環境的影響下一般的酒店更難以生存，很多酒店業主也意識到品牌對酒店未來發展的重要性。國內許多酒店其實都是房地產的一部份，也是國內房地產開發商在做整體項目規劃當中的一配套項目，但酒店運營并非房地產開發商的強項，為此第三方酒店管理可以為其提供更專業化的經營與管理服務，尤其在酒店經營的黃金五年，第三方管理的介入在良性運營的同時為酒店留下了寶貴的運營機制和扎實的管理團隊，若干年后如業主自營酒店，則成熟建制和班底是經營的核心力量。

　　三、“第三方管理”發展符合國內市場發展需求

　　中國各地的酒店業主越來越注重長遠效益及其資產的投資回報。管理公司的目標與業主的最終目標相一致，即是通過全球公認的成功酒店管理方案為業主資產增值和最大化其投資回報。由于業主與品牌之間存在利益沖突，將酒店經營全權委托給品牌也存在缺點，而第三方酒店管理公司，其實力與優勢非常明顯：在業主看來，第三方酒店管理公司成為“中間人”和協商平臺，來緩解這些利益沖突。

　　四、“第三方管理”酒店集團品牌輸出的重要管理模式

　　依照國際酒店集團發展的經驗，酒店品牌的成長與發展壯大大某一程度時，都要借助與第三方酒店管理公司進行繼續擴張。國內酒店品牌正處在成長階段，與第三方管理公司合作能加強自己的品牌輸出與管理，助推本土酒店品牌走向國際化。

　　五、更理性的酒店投資現象，促進“第三方管理”發展

　　過去十年，投資高星級酒店的目的是多元化的，有為了迎合政府要求的必上項目、有為了滿足投資商的企業門臉提升、還有的僅僅是因為集團產業需要高星級酒店來提供更有效的服務……一時間，高星級酒店遍地開花，不管是一二線城市，連三四線城市也相繼開業。因為有地方政府的支持，連部分管理情況不太好的高星級酒店，表面上的經營情況都還算可以。但是自從國家提倡「反腐倡廉」優良作風之后，2013年、2014年的整體酒店經營情況大幅下滑，消費者也趨于更理性的選擇性消費。這使得原來不愁投資收益的酒店投資人開始頭疼，龐大的投資成本，不成正比的收益，使得回報遙遙無期，而且房地產的勢頭也是急轉直下，豪宅在三四線城市舉步維艱，國際品牌酒店的溢價功能也變得無用武之地。是否投資高星級、甚至奢華型酒店，將是投資者非常慎重的選擇，未來的酒店投資者會更注重于酒店本身的投資收益問題。而此時更注重業主投資收益的第三方酒店管理的優勢就顯現出來，酒店業主需要與之終極目標相一致的管理團隊，而不再是一味只關注酒店品牌發展與口碑的國際管理團隊。

　　六、國際酒店品牌高額的人力資源成本，是酒店投資者的心結

　　國際酒店品牌高額的人力資源成本向來是業內眾所周知的，國際品牌總經理的年薪折合成人民幣，大多數在120萬或者以上，部門經理或總監的月薪通常在3-4萬，而這僅僅只是工資，還未包含其它福利費用。國際酒店品牌的人工成本將占到酒店營業收入的35%左右，而非國際酒店品牌的人工成本只占到酒店營業收入的27%-30%左右。而高額的人力資源成本，在地獄差異化較大的前提下也不見得就一定能發揮出高效、高收益的運營成果，在酒店餐飲、娛樂方面，國際品牌的管理者大多都不適合中國國情，特別在中餐方面的策劃及運營管理是極不出彩的。目前國際酒店品牌只有四季、凱悅的餐飲做得還算有生色，其它品牌的餐飲都充其量只能算是客房的配套功能而已。另外，一旦甲方需要中止合同都需要付出高額的賠償費用，使得酒店業主進退兩難，而酒店合同經營方和投資方不合，都會對未來的酒店管理水平大受影響。且需簽定5年的聘用合同都是如今酒店投資者的心結。

　　七、品牌特許經營的相繼開放，“第三方管理”發展前景廣闊

　　自1982年，北京建國飯店引入第一家國際酒店管理集團香港半島集團開始，國際酒店品牌在中國已經經歷了30多個年頭。這30多年來，國際酒店品牌將先進的酒店管理服務標準和先進的運營手段帶到中國，在中國培養了無數的行業人才。經過這30多年的沉淀與積累、改良與創新，中國酒店人早已經形成了符合中國行業特色的優勢與競爭力。所以，在人才輩出的當今，國內已經陸續出現一大批優秀的管理公司，例如七天、如家、華住集團、開元集團等等，“第三方管理”在中國的發展亦不缺人才、也不缺優秀的管理團隊。

　　當今不管是本土酒店品牌(自己都沒做強，短期是不可能)還是國際酒店品牌，在中國都沒有全面開放“特許經營”，這使得“第三方管理”的酒店在中國無法在數量上迅速地增長。但是越來越多的酒店業主明白，掛上國際酒店品牌的牌子，聘請國際酒店管理團隊來運營管理，其實大都是在“為他人做嫁衣裳”的道理，紛紛開始選擇“品牌特許經營+第三方管理”的模式。這一舉動將影響著各大酒店品牌在中國的長期發展規劃，利益最大化、搶奪市場份額迫使越來越多的本土品牌或國際品牌開放特許經營，據我們所知萬豪的萬怡品牌將馬上開放，喜達屋也將逐步開放智選品牌，但是畢竟還是太少，2016年開始我們會陸續見到國際品牌放開加盟的門檻，這個現象不是因為國際品牌愿意放權讓別人替他們管酒店，而是中國的業主越來越精明，了解國際品牌的短板之后，紛紛轉向國內品牌酒店，為了進一步擴展市場份額，國際品牌不得部實施品牌加盟+第三方管理這一舉措，這對于“第三方管理”來講，是其整體發展的前置條件。

　　中國迅速發展的酒店行業，意味著第三方酒店管理模式是一種契合市場需求的管理模式。雖然它在中國還屬于發展階段，但是市場的發展勢態以及合作業主的良好反饋將進一步證明第三方酒店管理模式能創造更大的經營價值，為其在中國的發展奠定了良好的基礎與空間。