酒店管理(本科類)-海南大學

 　　海南大學是2007年由原華南熱帶農業大學和原海南大學合并組建而成的省屬綜合性重點大學，是海南省人民政府與教育部、財政部共建高校和國家“211工程”重點建設高校。建校50余年來，周恩來、朱德、董必武、葉劍英、鄧小平、胡耀邦、王震等老一輩革命家，胡錦濤、江澤民、李鵬、朱镕基、溫家寶、賈慶林、曾慶紅、李嵐清、尉健行等四十多位黨和國家領導人都親臨學校視察，給予親切關懷。今天的海南大學，已經發展成為祖國最南端的一所重點名牌大學。

　　學校現有海甸、城西和儋州三個校區，校園占地面積5100多畝。海甸主校區位于海口市海甸島，湖海交融，椰風海韻，形成奇美亮麗的熱帶風光，是治學求知的理想之地。

　　酒店管理(本科類)

　　培養目標：具有堅實的經濟學與管理學基礎理論功底、熟悉酒店業務的基本環節和流程及服務管理和操作的技術、對未來酒店業發展有較強的適應能力、具有“思考型、國際化、高層次、強實踐”特色的酒店管理復合型高級人才。畢業生可在國際連鎖酒店、國內高星級酒店、酒店管理(集團)公司、各級政府的旅游管理機構、旅游院校、旅游科研院所等獲得就業機會。

　　主要課程：經濟學、跨國公司經營與管理、管理學原理、酒店管理者領導力及領導藝術、酒店管理概論、酒店業發展分析、服務管理、酒店戰略管理、酒店開發與投資管理、酒店市場營銷與策劃、酒店人力資源管理、酒店會計與成本控制、酒店財務管理、酒店管理信息系統、酒店連鎖經營與管理、酒店品牌運營與管理、酒店地產管理、酒店業法律實務等。

　　修業年限：四年授予學位：管理學學士